菜点围边与装饰
¥39.00
西餐制作
¥40.00
川菜冷菜制作技术
花色冷拼造型工艺
¥29.00
重庆火锅制作
烹饪营养与配餐(双色)
¥23.80
菜肴创新与制作
¥49.00
西式面点制作技术
¥69.00
土木工程制图(第4版)(配套视频)
¥0.00
土木工程制图(第4版)(配套课件)
土木工程制图(第4版)(配套下载文件)
电路与模拟电子技术
模具设计与制造
房屋建筑学(配套课件)
房屋建筑学(配套视频)
《材料力学(少学时)》(张新占)课件
西餐热菜制作(彩色)(配在线课程) / “十二五”国规立项
作者: 闫文胜
出版时间:2021-08-27
出版社:高等教育出版社
内容评价
质量评价