Chapter 1 Tourism System第一章旅游系统
Part I Text第一部分课文
 Tourism System旅游系统
 1．旅游的空间移动
 2．雷柏尔模型
 3．旅游系统中的推力和拉力
 4．旅游者的定义
 5．旅游产业在旅游系统中的分布
 6．外部环境对旅游系统的影响
Part IIGuided Reading第二部分课文导读
Part IIICase Study第三部分案例研究
 以成都市为中心的四川旅游
Part IVReading Box第四部分阅读与分析
 Travel in Singapore新加坡旅游
 1. 作为旅游客源地的新加坡
 2. 作为旅游中转地的新加坡
 3. 作为旅游目的地的新加坡
 4. 新加坡政府对三大旅游市场采取的不同策略
 5. 客源地、中转地、目的地互动及相互影响
Part VAdditional Knowhow of Tourism第五部分旅游知识扩展
 1. 旅游功能系统
 2. 吴必虎旅游系统
Part VIFurther Readings第六部分课外阅读

Chapter 2Mass Tourism第二章旅游的兴起和演变
Part IText第一部分课文
 The History of Mass Tourism大众旅游发展史
 1. 可自由支配收入与可自由支配时间
 2. 工业革命对大众旅游产生的影响
 3. 旅游接待业对大众旅游的促进作用
 4. 各国政府旅游政策对大众旅游的影响
 5. 内大规模旅游与国际旅游的发展
Part IIGuided Reading第二部分课文导读
Part IIICase Study第三部分案例研究
 马罗卡岛的大众旅游
Part IVReading Box第四部分阅读与分析
 Thomas Cook托马斯·库克
 1. 近代大众旅游的开端
 2. 有组织的国际旅游的开始
 3. 交通联票的发明
 4. 现代旅行支票的雏形--流通兑换票
 5. 旅游产业化的重要标志--包价旅游
Part VAdditional Know-how of Tourism第五部分旅游知识扩展
 1. 现代大众旅游的构成
 2. 旅行社与大众旅游
Part VIFurther Readings第六部分课外阅读

Chapter 3Demand for Tourism and Consumer Behavior
第三章旅游需求与消费者行为
Part IText第一部分课文
 Demand for Tourism旅游需求
 1. 旅游动机的分类
 2. 影响旅游需求的决定性因素
 3. 生活方式和家庭生命周期
 4. 旅游者购买旅游产品的过程
 5. 影响旅游者购买行为的主要因素
Part IIGuided Reading第二部分课文导读
Part IIICase Study第三部分案例研究
 旅游需求的增长与变化--以佛罗里达中心地区为例
Part IVReading Box第四部分阅读与分析
 Resistance of the Travel Distance旅游距离抗阻
 1. 旅游倾向性与旅游抗阻的关系
 2. 旅游距离与旅游需求的关系
 3. 影响旅游倾向性（需求）的各种变量
 4. 距离概念对旅游需求的重要影响
 5. 测评旅游需求的各种量度
Part VAdditional Knowhow of Tourism第五部分旅游知识扩展
 1. 旅游需求和旅游者需求
 2. 旅游需求的特点
Part VIFurther Readings第六部分课外阅读

Chapter 4Tourist Attractions第四章旅游吸引物
Part IText第一部分课文
 Tourist Attractions旅游吸引物
 1. 东道主与游客对旅游吸引物的感知
 2. 旅游研究中的客观主义真实性
 3. 旅游研究中的建构主义真实性
 4. 旅游研究中的存在主义真实性
 5. 文化商品化
 6. 保护旅游原真性的举措--"前台"与"后台"
Part IIGuided Reading第二部分课文导读
Part IIICase Study第三部分案例研究
 云南民族村主题公园如何走出困境
Part IVReading Box第四部分阅读与分析
 Virtual Reality虚拟的真实
 1. 什么是虚拟现实？
 2. 虚拟现实技术在旅游中的运用
 3. 虚拟现实给旅游业带来的生机
 4. 虚拟现实给旅游业带来的威胁
 5. 旅游业中虚拟现实的主要缺陷
Part VAdditional Knowhow of Tourism第五部分旅游知识扩展
 1. 影响民族文化真实性的因素
 2. 舞台化的真实性
Part VIFurther Readings第六部分课外阅读

Chapter 5Mobility and Tourism Transportation
第五章移动性与旅游交通
Part IText第一部分课文
 Tourism Transportation旅游交通
 1. 移动性在旅游中的重要作用
 2. 交通与旅游资源的关系
 3. 影响旅游者选择出行方式的主要因素
 4. 不同交通工具的利弊
 5. 政府在旅游交通建设中的主导作用

Part IIGuided Reading第二部分课文导读
Part IIICase Study第三部分案例研究
 奔跑在瑞士山川的"黄金列车"
Part IVReading Box第四部分阅读与分析
 Passenger Transport旅客交通
 1. 旅游交通与旅游的关系
 2. 交通发展与旅游市场细分的变化
 3. 旅游开发与交通面临的主要挑战
 4. 选择适当交通出行方式对于旅游度假的重要性
Part VAdditional Knowhow of Tourism第五部分旅游知识扩展
 1. 旅游交通运输市场细分
 3. 旅游交通优化战略
Part VIFurther Readings第六部分课外阅读

Chapter 6Information Technology and Travel Industry
第六章信息技术与旅游业
Part IText第一部分课文
 Information Technology and Travel Industry信息技术与旅游产业
 1. 信息技术与旅游经营商
 2. 信息技术与旅行社
 3. 信息技术与饭店
 4. 信息技术与航空公司
 5. 容量管理与收益管理
Part IIGuided Reading第二部分课文导读
Part IIICase Study第三部分案例研究
 Amadeus：全球旅游分销
Part IVReading Box第四部分阅读与分析
 Management of Tourist Destinations旅游目的地管理
 1. 目的地管理系统为消费者提供的信息
 2. 目的地管理系统为旅游企业提供的服务
 3. 加利略项目的三个关键组成部分
 4. 加利略项目为个人费者和旅游企业提供的服务
 5. 目的地管理系统对提高目的的管理效率的贡献
Part VAdditional Knowhow of Tourism第五部分旅游知识扩展
 1. 旅游目的信息系统。
 2. 信息通迅技术与旅游目的地营销。
Part VIFurther Readings第六部分课外阅读

Chapter 7Tour Operator第七章旅游经营商
Part IText第一部分课文
 Tour Operator旅游经营商
 1. 旅游经营商与旅游批发商
 2. 旅游经营商运营流程
 3. 旅游经营商的容量计划
 4. 旅游经营商的财务评估
 5. 旅游经营商的旅行管理
Part IIGuided Reading第二部分课文导读
Part IIICase Study第三部分案例研究
 中国旅游市场出现旅游批发商
Part IVReading Box第四部分阅读与分析
 Tour Wholesalers in North America北美的旅游批发商
 1. 北美旅游批发业务的快速发展
 2. 北美独立批发商旅游批发业务的主要特点
 3. 国家旅游协会会员及其主要业务
 4. 美国旅游经营商协会和其他旅游批发商的主要业务
Part VAdditional Know-how of Tourism第五部分旅游知识扩展
 1. 批发旅游经营商
 2. 专业媒介者
Part VIFurther Readings第六部分课外阅读

Chapter 8Accommodation and Hotel Chain第八章住宿与饭店连锁
Part IText第一部分课文
 Hotel Management饭店管理
 1. 饭店的星级分类
 2. 饭店的组成部分和附属设施
 3. 饭店的组织结构
 4. 顾客活动周期
 5. 前厅的主要工作职责
Part IIGuided Reading第二部分课文导读
Part IIICase Study第三部分案例研究
 盖特威饭店的经营管理
Part IVReading Box第四部分阅读与分析
 Hotel Chains饭店连锁
 1. 什么是特许经营？
 2. 开展饭店连锁的主要方法
 3. 特许经营者为加盟店提供的主要支持
 4. 饭店连锁经营的竞争优势
 5. 饭店连锁经营管理的效率
Part VAdditional Know-how of Tourism第五部分旅游知识扩展
 1. "金钥匙服务"
 2. 饭店管理职能
Part VIFurther Readings第六部分课外阅读

Chapter 9Distribution of the Tourist Product
第九章旅游产品的分销
Part IText第一部分课文
 Distribution of the Tourist Product旅游产品分销
 1. 商品营销与服务营销
 2. 直接渠道和间接渠道
 3. 密集分销渠道、选择分销渠道和独家分销渠道
 4. 旅游分销链
 5. 影响选择分销渠道的因素
Part IIGuided Reading第二部分课文导读
Part IIICase Study第三部分案例研究
 时运假日旅行社的市场营销
Part IVReading Box第四部分阅读与分析
 The Marketing Approach for Tourism Products
旅游产品的营销方法
 1. 什么是营销组合？
 2. 使用营销组合应当考虑的因素
 3. 4Ps营销组合
 4. 新增3Ps营销组合
Part VAdditional Knowhow of Tourism第五部分旅游知识扩展
 1. 营销渠道成本
 2. 旅游中间商
Part VIFurther Readings第六部分课外阅读

Chapter 10Destination Life Cycle第十章目的地生命周期
Part IText第一部分课文
 Destination Life Cycle目的地生命周期
 1. 巴特勒目的地生命周期曲线
 2. 影响目的地生命周期演进过程的因素
 3. 巴特勒目的地生命周期的缺陷
 4. 什么是旅游飞地？
 5. 旅游市场发展的二种趋势
Part IIGuided Reading第二部分课文导读
Part IIICase Study第三部分案例研究
 周庄古镇生命周期研究
Part IVReading Box第四部分阅读与分析
 Destination in Decline目的地的衰落
 1. 游客趣味的变化
 2. 旅游地生命周期衰退的表象
 3. 影响旅游地生命周期的主要因素
 4. 防止旅游地生命周期衰退的主要方法
Part VAdditional Knowhow of Tourism第五部分旅游知识扩展
 1. 旅游目的地形象的形成
 2. 旅游目的地系统的功能分区
Part VIFurther Readings第六部分课外阅读

Chapter 11Economic Costs of Tourism第十一章旅游的经济成本
Part IText第一部分课文
 Economic Costs of Tourism旅游的经济成本
 1. 直接成本与间接成本
 2. 收入漏损
 3. 乘数效应
 4. 旅游收入的不确定性与市场失灵
 5. 机会成本
Part IIGuided Reading第二部分课文导读
Part IIICase Study第三部分案例研究
 旅游对上海经济的影响--基于投入产出模型的研究和评价
Part IVReading Box第四部分阅读与分析
 Dependency on Tourism Industry
-A lesson from the Caribbean Island of Antigua
对旅游的依赖--加勒比海安提瓜岛的教训
 1. 旅游对安提瓜岛GDP的贡献
 2. 安提瓜岛3S 旅游资源
 3. 安提瓜岛旅游收入的漏损
 4. 安提瓜岛对旅游业的依赖
Part VAdditional Knowhow of Tourism第五部分旅游知识扩展
 1. 旅游外汇漏损
 3. 旅游卫星帐户
Part VIFurther Readings第六部分课外阅读

Chapter 12The Sociocultural Impact of Tourism
第十二章旅游的社会文化影响
Part IText第一部分课文
 The Sociocultural Impact of Tourism旅游的社会文化影响
 1. 旅游对跨文化交流的促进作用
 2. 旅游对遗产和文化的保护作用
 3. 原真性与旅游商品化
 4. 旅游与犯罪的关系
 5. 旅游的示范效应
 6. 外来控制与对旅游的依赖
Part IIGuided Reading第二部分课文导读
Part IIICase Study第三部分案例研究
 野三坡旅游发展跟踪调查
Part IVReading Box第四部分阅读与分析
 Irridex旅游愤怒指数
 1. 东道主愤怒的原因
 2. 愤怒指数分级
 3. 不同群体对游客"愤怒"的程度
 4. 愤怒指数的缺陷
Part VAdditional Knowhow of Tourism第五部分旅游知识扩展
 1. 旅游与文化变迁
 3. 旅游与民族认同意识
Part VIFurther Readings第六部分课外阅读

Chapter 13Environmental Impact Assessment of Tourism
第十三章旅游环境影响评估
Part IText第一部分课文
 Environmental Impact Assessment of Tourism旅游环境影响评估
 1. 旅游环境影响评估的重要性
 2. 旅游项目环境平衡表
 3. 旅游项目环境影响检查表
 4. 旅游项目成绩衡量指标（绩效指标）
 5. 旅游项目可行性研究报告
Part IIGuided Reading第二部分课文导读
Part IIICase Study第三部分案例研究
 旅游环境容量的测算--以四川省宜宾地区为例
Part IVReading Box第四部分阅读与分析
 Carrying Capacity承载力
 1. 承载力的类型及其相互关系
 2. 游客数量与游客活动之间的关系
 3. 承载力与旅游满意度
 4. 保持目的地承载力的措施
Part VAdditional Knowhow of Tourism第五部分旅游知识扩展
 1. 累积效应
 2. 旅游环境容量
Part VIFurther Readings第六部分课外阅读

Chapter 14Utilization and Conservation of the Tourism Resource
第十四章旅游资源的利用与保护
Part IText第一部分课文
 Utilization and Conservation of the Tourism Resource
旅游资源的利用与保护
 1. 旅游资源与吸引物概念辨析
 2. 旅游资源的分类
 3. 合理利用旅游资源的原则
 4. 提高旅游资源利用率的方法
 5. 旅游资源的多种使用功能
 6. 目的地管理旅游吸引物的措施
Part IIGuided Reading第二部分课文导读
Part IIICase Study第三部分案例研究
 萨尔茨堡旅游资源的开发和保护
Part IVReading Box第四部分阅读与分析
 National Parks国家公园
 1. 建立国家公园开发旅游资源的益处
 2. 国家公园分区的重要性
 3. 国家公园建立缓冲区的必要性
 4. 国家公园中的高品质的旅游体验
Part VAdditional Knowhow of Tourism第五部分旅游知识扩展
 1. 旅游资源的定义
 2. 旅游资源的移动性
Part VIFurther Readings第六部分课外阅读

Chapter 15The Sustainable Tourism第十五章可持续发展旅游
Part IText第一部分课文
 The Sustainable Tourism可持续发展旅游
 1. 可持续发展旅游的基本概念
 2. 什么是新旅游者？
 3. 可持续旅游的盈利模式
 4. 可持续的公司行为
 5. 可持续的社会规范
 6. 企业的伦理道德
Part IIGuided Reading第二部分课文导读
Part IIICase Study第三部分案例研究
 生存还是毁灭：大堡礁海洋公园的未来
Part IVReading Box第四部分阅读与分析
 New Tourism新旅游
 1. 替代旅游与大众旅游的主要区别
 2. 即兴替代旅游
 3. 有计划的替代旅游
 4. 社会文化替代旅游
Part VAdditional Knowhow of Tourism第五部分旅游知识扩展
 1. 替代旅游
 2. 可持续旅游的几种名称
Part VIFurther Readings第六部分课外阅读

参考答案 Reference Keys

题样一

题样二

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