仓储管理实务 / 高等职业教育物流管理专业教材
¥38.00定价
作者: 周宁武
出版时间:2020-05
出版社:中国水利水电出版社
- 中国水利水电出版社
- 9787517085805
- 1版
- 322472
- 66232545-5
- 平装
- 16开
- 2020-05
- 367
- 236
- 管理学
- 工商管理
- F
- 经济
- 高职
作者简介
内容简介
本书围绕立德树人的根本任务,基于浙江省精品在线开放课程“仓储管理实务”进行开发,是浙江省普通高校“十三五”第二批新形态教材项目,是浙江省“十三五”特色专业物流管理专业的建设成果之一。 本书共分六个项目(十九个任务),分别是仓储认知(四个任务)、仓储业务(三个任务)、库存管理(三个任务)、仓储经营(四个任务)、仓储管理技术(三个任务)、仓储新技术及业务新模式(两个任务),每个项目均设定了知识目标、技能目标、素养目标,以及重点、难点等,同时以思维导图的形式梳理了项目大纲,项目后设置了问题与思考,包含多种类型的题目及实训任务。在每个任务的情境案例中,创新性地引入小智(制造类企业的仓储岗位)、小商(商业流通类企业的仓储岗位)、小高(仓储型物流企业的仓储岗位)等三个主人公,以他们仓储职业发展中遇到的不同类型问题为引例,将抽象的专业知识和技能要求融入实际的职业岗位工作任务中,实现专业岗位与专业知识和专业技能的互通。本书主要用作高职高专院校物流管理专业核心课教材,也可作为电子商务、连锁经营管理等专业的选修课教材,还可作为仓储型物流企业、制造企业、商业企业的仓储部门等的培训用书,以及中职院校和本科院校相关专业的教学参考书。
目录
项目一 仓储认知 1
任务一 仓储基础 3
一、仓储概述 3
二、仓储管理概述 6
三、仓储资源分析 8
任务二 仓储组织与人员 12
一、仓储组织结构 12
二、仓储工作人员的职责 17
任务三 仓储设施设备 20
一、托盘认知及初步应用 21
二、叉车认知及初步应用 25
三、货架认知及初步应用 30
任务四 库内布局与货位规划 37
一、库内布局 38
二、货位布局与货位编码 42
问题与思考 47
项目二 仓储业务 49
任务一 入库业务管理 51
一、入库准备 51
二、货品接运 55
三、货品验收 57
四、入库交接与登记 61
五、退货作业 62
任务二 在库业务管理 64
一、在库存放作业 64
二、在库保管与养护 68
三、在库盘点 71
四、在库检查与呆废货品处理 75
任务三 出库业务管理 77
一、出库作业 78
二、分拣作业 82
三、补货作业 85
四、包装作业 87