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出版时间：2020-01

出版社：化学工业出版社

“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材中国石油和化学工业优秀教材奖

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基本信息 评价
  • 化学工业出版社
  • 9787122353382
  • 3版
  • 320155
  • 48251413-0
  • 平膜
  • 16开
  • 2020-01
  • 工学
  • 食品科学与工程
  • 食品类
  • 本科
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