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蔬菜生产技术（北方本）（第三版）

￥52.00定价

作者：韩世栋

出版时间：2018-08

出版社：中国农业出版社

“十四五”职业教育国家规划教材职业教育农业农村部“十三五”规划教材

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基本信息评价

出版社：中国农业出版社
ISBN：9787109243385
版次：3版
图书编号：301356
本季征订号：40259089-7
出版时间：2018-08
页数：240
学科分类1：农学
学科分类2：作物学
适用专业：园艺类
适用分级：中职

作者简介

韩世栋，山东潍坊职业学院教授，多年从事蔬菜生产技术的教学和生产实践指导，有丰富的经验，出版过多部蔬菜生产的教材，发表过多篇相关文章。

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本书包括单元一蔬菜生产基础知识：蔬菜的分类、蔬菜的栽培方式、蔬菜栽培设施、蔬菜种植制度、基础五蔬菜栽培的主要环节、基础六蔬菜无土栽培技术、无公害蔬菜的技术标准、商品蔬菜的采后处理与营销基础。单元二蔬菜生产技术：果菜生产技术、叶菜生产技术、根茎菜生产技术、观赏蔬菜生产技术、其他蔬菜生产技术及综合实训。