微生物学(第七版)
¥69.80定价
作者: 陈雯莉
出版时间:2019-06
出版社:中国农业出版社
“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材
- 中国农业出版社
- 9787109250420
- 7版
- 224486
- 40250189-4
- 2019-06
- 理学
- 生物学
- Q93
- 生物科学、生物技术、生物工程
- 本科
作者简介
内容简介
本书内容包括微生物细胞的结构与功能、原核微生物、真核微生物、病毒、微生物的营养与其特有代谢途径、微生物的生长及其环境条件、微生物的遗传和变异、微生物生态、微生物在自然界物质循环中的作用、微生物与植物之间的相互关系、感染与免疫、微生物应用等内容。围绕微生物的形态、生理、遗传、生态、分类和应用等对微生物的基本知识进行了全面系统的阐述,并介绍了微生物学的最新发展动态。
目录
《微生物学》第七版的修订进一步优化了原有的内容体系,在章节结构和内容布局上做了较大的调整,以利于学生循序渐进地学习和掌握微生物学知识。绪论之后介绍微生物细胞的结构和功能(第一章);接着讲述原核生物(第二章)、菌物(第三章)和病毒(第四章)等不同类型微生物的分类及特点;再讲述微生物的共性特征,包括微生物的营养和代谢(第五章)、微生物的生长和外界因素的影响(第六章)以及微生物的遗传和变异(第七章);最后讲述微生物在自然环境中的生活规律、作用及其同人类的关系,包括微生物生活的自然环境(第八章)、微生物在自然界物质循环中的作用(第九章)、微生物和植物的共生关系(第十章)、微生物与环境的治理和保护(第十一章)以及免疫学基础和血清学技术(第十二章)。本次修订的基本指导思想与以往各版一致,仍然定位为涉农高等院校各相关专业基础课程微生物学的教材,既适合植物生产类专业,也可应用于环境保护类和食品科学类专业,包括植物科学、植物保护、植物检疫、农学、农业资源与环境、环境科学、环境工程、园艺、茶学、蔬菜、食品科学、食品安全等。