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出版时间：2023-07

出版社：上海交通大学出版社

“十四五”职业教育国家规划教材“十三五”职业教育国家规划教材

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基本信息 评价
  • 上海交通大学出版社
  • 9787313221735
  • 5版
  • 289987
  • 68253061-3
  • 2023-07
  • 工学
  • 食品科学与工程
  • R15
  • 餐饮管理
  • 中职 五年制高职 本科 高职 高职本科（应用型本科）
友情链接 中国出版集团公司 新华书店总店 中国出版协会 中国编辑学会 高等教育出版社 机械工业出版社 科学出版社 化学工业出版社 中国电力出版社 电子工业出版社 人民交通出版社 中国人民大学出版社 北京大学出版社 清华大学出版社 人民邮电出版社 中国农业出版社 中国建筑工业出版社 人民卫生出版社 大连理工大学出版社 北京理工大学出版社 郑州大学出版社 北京师范大学出版社 南开大学出版社 武汉大学出版社 北京出版社 地质出版社 东北财经大学出版社有限责任公司 法律出版社有限公司 中国农业科学技术出版社 中国科学技术大学出版社 重庆大学出版社 西南大学出版社 上海交通大学出版社 中国水利水电出版社 华东师范大学出版社 外语教学与研究出版社 复旦大学出版社 中国中医药出版社
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