食品检测技术(活页式、微课版)
¥55.00
食品生物化学(第四版)(AR版、微课版、慕课版)
¥56.80
食品微生物学(第二版)(微课版)
¥48.80
食品加工技术(活页式、微课版)
¥51.80
食品快速检测技术(活页式、微课版)
发酵食品生产技术(双色)(微课版)
食品标准与法规(双色)(微课版)
¥47.80
桥梁工程(第4版)(配套图片)
¥0.00
桥梁工程(第4版)(配套视频)
土木工程制图(第4版)(配套视频)
桥梁工程(第4版)(配套课件)
土木工程制图(第4版)(配套课件)
土木工程制图(第4版)(配套下载文件)
土木工程制图(第4版)(配套H5)
土力学与基础工程(第4版)(配套课件)
食品微生物学 / 新世纪高职高专食品类课程规划教材
作者: 杨玉红,吕玉珍
出版时间:2019-09
出版社:大连理工大学出版社有限公司
“十四五”职业教育国家规划教材“十三五”职业教育国家规划教材
内容评价
质量评价