目 录
项目一 成本会计基础知识 1【知识目标】 1【技能目标】 1案例引导 2理论认知 2任务一 成本会计概述 2一、成本的含义 2二、成本的作用 3三、成本会计的概念 3四、成本会计的产生和发展 4五、成本会计的对象 5六、成本会计的职能 5七、成本会计工作的组织 7任务二 制造业企业成本核算的要求 8一、算管结合，算为管用 9二、正确划分各种费用界限 9三、正确确定财产物资的计价和价值结转方法 10四、完善成本责任制度 10五、扎实做好成本核算的各项基础工作 11六、按照生产特点和成本管理要求，选择适当的成本计算方法 12任务三 费用的分类 13一、费用按经济内容的分类 13二、费用按经济用途的分类 14三、生产费用的其他分类 15任务四 成本核算的账户设置及一般程序 16一、成本核算的账户设置 16二、成本核算的一般程序 18案例解析 19项目小结 20项目强化训练 20项目二 要素费用的核算 27【知识目标】 27【技能目标】 27案例引导 28理论认知 28任务一 材料费用的归集与分配 28一、要素费用的一般分配方法 28二、材料费用的归集与分配 29三、原材料费用的归集与分配 32四、燃料费用的归集与分配 34五、周转材料的归集与分配 35任务二 职工薪酬费用的归集与分配 38一、职工薪酬的内容 38二、工资薪金的组成 38三、工资薪金的原始记录 39四、工资薪金的计算方法 40五、职工薪酬的归集与分配 44任务三 外购动力费用的归集与分配 46任务四 其他要素费用的归集与分配 47一、折旧计提的归集与分配 47二、利息费用的归集与分配 49三、其他费用的归集与分配 49案例解析 49项目小结 50项目强化训练 50项目三 综合生产费用的核算 59【知识目标】 59【技能目标】 59案例引导 60理论认知 60任务一 辅助生产费用的归集与分配 60一、辅助生产费用的归集 60二、辅助生产费用的分配 60任务二 制造费用的归集与分配 69一、制造费用的归集 69二、制造费用的分配 70任务三 损失性费用的归集和分配 72一、废品损失的归集和分配 72二、停工损失的归集和分配 77案例解析 79项目小结 79项目强化训练 79项目四 生产费用的分配 93【知识目标】 93【技术目标】 93案例引导 94理论认知 94任务一 在产品数量的核算 94一、在产品与产成品的概念 94二、在产品与产成品的关系 95三、在产品的数量核算 95任务二 生产费用在完工产品与在产品之间的分配 96一、不计算在产品成本法 96二、在产品按年初固定数计算法 97三、在产品按原材料费用计算法 98四、在产品按完工产品成本计算法 99五、在产品按定额成本计算法 99六、定额比例计算法 100七、约当产量比例计算法 102案例解析 105项目小结 106项目强化训练 106项目五 产品成本计算的品种法 109【知识目标】 109【技能目标】 109案例引导 110理论认知 110任务一 产品成本计算方法概述 110一、生产类型特点和管理要求对产品成本计算方法的影响 110二、产品成本计算方法的确定 111三、产品成本计算的方法 112四、各种成本计算方法的实际应用 114任务二 品种法的核算 115一、品种法的含义、适用范围及特点 115二、品种法的程序 116三、品种法的应用 117案例解析 127项目小结 127项目强化训练 128项目六 产品成本计算的分批法 137【知识目标】 137【技能目标】 137案例引导 138理论认知 138任务一 分批法概述 138一、分批法的含义、适用范围及特点 138二、一般分批法的程序 139三、一般分批法的应用 140任务二 简化分批法 143一、简化分批法的概述 143二、简化分批法的应用 145案例解析 147项目小结 148项目强化训练 148项目七 产品成本计算的分步法 155【知识目标】 155【技能目标】 155案例引导 156理论认知 156任务一 分步法概述 156一、分步法的含义及适用范围 156二、分步法的特点 156三、分步法的分类 157任务二 逐步结转分步法 157一、逐步结转分步法的含义、适用范围和程序 157二、逐步结转分步法的分类及成本计算 159任务三 平行结转分步法 167一、平行结转分步法的概述 167二、平行结转分步法的应用 169案例解析 174项目小结 174项目强化训练 175项目八 产品成本计算的辅助方法 185【知识目标】 185【技能目标】 185案例引导 186理论认知 186任务一 分类法的核算 186一、分类法概述 186二、分类法的应用 189任务二 联产品、副产品和等级产品的成本计算 193一、联产品的成本计算 193二、副产品的成本计算 197三、等级产品的成本计算 198任务三 定额法的核算 201一、定额法概述 201二、定额法的成本计算程序 202三、定额法的运用 202案例解析 210项目小结 211项目强化训练 211项目九 成本报表 215【知识目标】 215【技能目标】 215案例引导 216理论认知 216任务一 成本报表概述 216一、认识成本报表 216二、成本报表的特点 216三、成本报表的作用 217任务二 成本报表编制 218一、成本报表的种类 218二、编制产品生产成本表 218三、编制主要产品单位成本表 221四、编制制造费用明细表 222五、编制期间费用明细表 223任务三 成本报表的分析 225一、成本报表分析的概念与作用 225二、分析成本报表的基本方法 226三、产品生产成本表的分析 229四、主要产品单位成本表的分析 231五、制造费用明细表的分析 232六、期间费用明细表的分析 233案例解析 235项目小结 235项目强化训练 235参考文献 239