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出版时间:2019-10

出版社:中国农业出版社

“十四五”职业教育国家规划教材职业教育农业农村部“十三五”规划教材

以下为《蔬菜生产技术(南方本)(第二版)》的配套数字资源,这些资源在您购买图书后将免费附送给您:
  • 中国农业出版社
  • 9787109261785
  • 2版
  • 286143
  • 40250699-2
  • 16开
  • 2019-10
  • 470
  • 299
  • 农学
  • 园艺学
  • S63
  • 园艺类
  • 高职
作者简介
胡繁荣,男,教授,全国农业职业教育教学名师,浙江省特色专业带头人 ,浙江省优秀教学团队“园艺技术专业核心课程”团队负责人,国家精品课程、国家级精品资源共享课《蔬菜生产技术》主持人。教学30年,公开发表学术论文40余篇,其中SCI收录1篇,主编教材8部,其中国家级规划教材2部;主持完成各级科研项目20余项。
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内容简介
《蔬菜生产技术(南方本 第2版)》以蔬菜生产的基本原理与方法为基础,采用“任务资讯相关链接—计划决策—组织实施—拓展知识”的结构形式编写,满足行动导向教学的课程开发要求。
  《蔬菜生产技术(南方本 第2版)》分蔬菜作物与生长发育、蔬菜种子与育苗、蔬菜田间管理、茄果类蔬菜生产、瓜类蔬菜生产、豆类蔬菜生产、白菜类蔬菜生产、根菜类蔬菜生产、薯芋类蔬菜生产、葱蒜类蔬菜生产、绿叶菜类蔬菜生产、水生蔬菜生产、多年生及杂类蔬菜生产等13个项目,每个项目有学习目标、任务布置和若干任务组成,每个任务列有任务资讯、相关链接、计划决策、组织实施、拓展知识等。
  《蔬菜生产技术(南方本 第2版)》内容丰富,理论与实践融为一体,实用性、针对性和操作性强,可作为高等职业院校园艺技术、现代农业技术、绿色食品生产与检验、设施农业与装备、生态农业技术等专业的教材,也可作为高素质农民和农业科技人员的培训教材和参考书籍。
目录
教材编写时采用与“六步法”教学相适应的结构形式,蔬菜生产技术的相关知识和技能分布在全书的13个单元39个主题中,每个主题就是一个工作任务,分为“知识准备、相关链接、计划决策、组织实施、检查评估、拓展知识、情境练习单和课外思与做”8个部分,力求达到“学习目标工作化、课程内容职业化、学习过程导向化,评价反馈过程化”的目标。