动物生物化学（第2版）
￥59.00定价
作者： 杨群辉，胡兰
出版时间：2024-06
出版社：中国农业大学出版社
普通高等教育“十一五”国家级规划教材
- 中国农业大学出版社
- 9787565530982
- 2版
- 513907
- 40251194-3
- 平装
- 16开
- 2024-06
- 动物医学
- 本科
内容简介
《动物生物化学》主要针对高等农业院校动物医学和动物科学专业学生编写。内容注重基础知识，适度联系专业实际，并引入了生物化学的新进展。内容共分为15章，包括五大部分：（1）生物分子的结构与功能，包括核酸、蛋白质、酶和生物膜；（2）物质代谢部分，包括糖类代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、能量代谢以及各途径的相互联系和整体调控；（3）遗传信息的传递与调控，包括复制、转录、翻译、基因表达调控；（4）动物体代谢的特点，包括动物体酸碱平衡与钙磷代谢、血液生化、肝脏生化、大脑生化；（5）现代生物技术及其在畜牧兽医中的应用。除第1章绪论外，在每章后面附有英文摘要，另外还有与《动物生物化学》配套的习题集。本教程内容全面、布局合理，兼有深度和广度；书中概念清晰、准确，语言简练、易懂，插图形象，直观，适用于农业院校相关专业学生使用，也可供从事生物化学研究的教师和研究人员阅读参考。
