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出版时间:2019年1月

出版社:南开大学出版社

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试读
  • 南开大学出版社
  • 9787310044597
  • 1-2
  • 261792
  • 45223817-3
  • 平装
  • 16开
  • 2019年1月
  • 317
  • 278
  • 管理学
  • 工商管理
  • 旅游管理
  • 本科
内容简介
随着现代经济社会的发展和人们生活水平的提高,外出旅游已经成为人们生活中的重要内容,旅游经济已成为国民经济的重要组成部分。因此,加强旅游管理不仅是旅游活动健康发展的必要保障,也是促进旅游产业和经济社会全面协调发展的客观要求。为了适应现代旅游发展和旅游管理教学和研究的需要,培养既掌握系统的旅游管理理论知识,又具有综合旅游管理能力的旅游管理专门人才,特编写了此书。
目录
第一章 现代旅游管理概述第一节 现代旅游活动的内容与过程第二节 现代旅游管理的性质和特点第三节 现代旅游管理的任务和职能第四节 现代旅游管理的原则和方法第五节 现代旅游管理的基础工作案例分析:泰国旅游缺乏有效管理造成的消极效应第二章 现代旅游管理原理第一节 现代管理理论的演进过程第二节 现代旅游管理科学原理第三节 现代旅游管理系统原理第四节 现代旅游管理效益原理第五节 现代旅游管理人本原理第六节 现代旅游管理创新原理案例分析:创新使云南旅游节节高升第三章 现代旅游者活动管理第一节 现代旅游者活动特点和类型第二节 现代旅游者行为与流动规律第三节 现代旅游者活动策划和组织第四节 现代旅游者行为与流动管理案例分析:古典时代的旅游者第四章 现代旅游服务管理第一节 现代旅游服务内容和特征第二节 现代旅游服务质量与管理第三节 现代旅游诚信服务和管理第四节 现代旅游安全与管理案例分析:旅游诚信服务为云南创造无价资产第五章 现代旅游企业管理第一节 现代旅游企业管理内容第二节 现代旅游企业的战略管理第三节 现代旅游企业的经营管理第四节 现代旅游产品开发与管理案例分析:战略管理的动荡环境与权变方法第六章 现代旅游市场管理第一节 现代旅游市场的结构和功能第二节 现代旅游市场竞争的内容和方式第三节 现代旅游市场机制与运行第四节 现代旅游市场失灵的规制与管理第五节 现代旅游市场监督和管理案例分析:云南旅游竞争致胜的四大战略第七章 现代旅游宏观管理第一节 现代旅游宏观管理及特征第二节 现代旅游宏观管理目标和任务第三节 现代旅游宏观管理的内容第四节 现代旅游管理体制和合理化第五节 现代旅游宏观管理方法和手段案例分析:我国地方旅游管理体制模式参考文献