目 录 第一章 特许经营概述 1 第一节 特许经营的概念 1 第二节 特许经营的原则 3 第三节 特许经营的类型 4 第四节 特许经营与连锁经营的区别 7 第五节 特许经营与直销、传销的区别 8 第六节 政府特许经营的比较与商业特许经营 10 第二章 特许经营行业应用 14 第一节 特许经营的历史 14 第二节 国外特许经营行业应用 17 第三节 中国特许经营行业应用 21 第三章 餐饮业特许经营 24 第一节 餐饮业基本知识 24 第二节 我国餐饮特许经营的建立与发展 30 第三节 国外餐饮业特许经营 32 第四节 案例:肯德基“不从零开始”的特许经营模式 34 第五节 案例:内蒙古小肥羊公司的特许经营模式 45 第四章 便利店业特许经营 52 第一节 便利店的基本概念与特点 52 第二节 便利店的一般运作框架 58 第三节 特许经营模式在便利店行业中的构建 64 第四节 案例：7-Eleven便利店的特许运营管理 71 第五章 汽车行业特许经营 86 第一节 中国汽车经销特许经营发展状况 86 第二节 中国汽车维护与修理业特许经营发展状况 103 第三节 汽车配件行业特许经营发展状况 106 第四节 案例：美国NAPA汽配特许连锁经营 113 第五节 案例:德国博世（BOSCH）汽配连锁经营 115 第六节 案例:中国“一汽”特许经营 120 第六章 行业常用分析工具及方法 128 第一节 统计学基础知识 128 第二节 常用统计工具与方法 133 第三节 研究报告的撰写 149 附录 152 附录一 2013年中国特许经营连锁120强 152 附录二 2012年中国汽车经销商集团百强排行榜 158 参考文献 161