绪论
 第一章　流体力学与应用
  第一节　概述
   1-1-1　流体的连续性与特征
   1-1-2　作用在流体上的力
   1-1-3　非牛顿型流体
  第二节　流体静力学
   1-2-1　流体的密度
   1-2-2　压强及其表示方法
   1-2-3　流体静力学基本方程
   1-2-4　流体静力学基本方程在工程中的应用
  第三节　流体流动现象
   1-3-1　流动过程与基本概念
   1-3-2　流动型态
   1-3-3　圆管内稳定流动过程数学分析
   1-3-4　边界层简介
  第四节　质量、能量和动量衡算
   1-4-1　连续性方程
   1-4-2　　纳维尔-斯托克斯方程
   1-4-3　机械能衡算
  第五节　管内流动阻力与能量损失
   1-5-1　流体阻力与范宁公式
   1-5-2　层流时阻力损失的计算
   1-5-3　量纲分析方法
   1-5-4　湍流时摩擦损失的计算
   1-5-5　局部阻力损失
  第六节　流体流动和静力学方程的应用
   1-6-1　简单管路计算
   1-6-2　复杂管路
   1-6-3　可压缩流体管路计算
   1-6-4　流量的测量
  习题
  思考题
 第二章　流体输送机械
  第一节　液体输送机械
   2-1-1　离心泵
   2-1-2　离心泵的主要性能参数
   2-1-3　离心泵的特性曲线
   2-1-4　离心泵的工作点和流量调节
   2-1-5　离心泵的安装高度
   2-1-6　离心泵的型号与选用
  第二节　其他类型的泵
   2-2-1　往复泵
   2-2-2　其他类型的泵
  第三节　气体输送机械
   2-3-1　离心式风机
   2-3-2　旋转鼓风机和压缩机
   2-3-3　往复式压缩机
   2-3-4　真空泵
  习题
  思考题
 第三章　非均相机械分离
  第一节　概述
   3-1-1　概述
  第二节　颗粒与颗粒群的特性
   3-2-1　颗粒与颗粒群的特点
  第三节　颗粒的沉降
   3-3-1　颗粒在流体中的沉降过程
   3-3-2　重力沉降设备
   3-3-3　离心沉降与离心沉降设备
  第四节　过滤
   3-4-1　概述
   3-4-2　过滤设备
   3-4-3　过滤基本方程式
   3-4-4　过滤生产能力及滤饼洗涤
  习题
  思考题
 第四章　传热及传热设备
  第一节　概述
  第二节　热传导
   4-2-1　热传导基本概念
   4-2-2　傅里叶定律
   4-2-3　热传导系数
   4-2-4　平壁的热传导
   4-2-5　圆筒壁的热传导
  第三节　对流传热
   4-3-1　对流传热及其类型
   4-3-2　对流传热速率与对流表面传热系数
   4-3-3　对流表面传热系数的影响因素
   4-3-4　与传热有关的特征数及特征数关联式的确定方法
  第四节　流体无相变时的对流表面传热系数
   4-4-1　流体在管内作强制对流
   4-4-2　流体在管外强制对流传热
  第五节　有相变流体的对流传热
   4-5-1　蒸气冷凝对流传热
   4-5-2　沸腾传热
  第六节　辐射传热
   4-6-1　基本概念和定律
   4-6-2　两固体间的辐射传热
   4-6-3　对流和辐射的联合传热
  第七节　总传热速率和传热过程的计算
   4-7-1　总传热速率方程
   4-7-2　热量衡算
   4-7-3　总传热系数
   4-7-4　平均温度差
   4-7-5　传热效率法
  第八节　换热器
   4-8-1　常用换热器
   4-8-2　强化传热技术及新型的传热设备
   4-8-3　列管式换热器的设计与选择
  习题
  思考题
 第五章　蒸馏
  第一节　概述
   5-1-1　蒸馏及其在工业中的应用
   5-1-2　双组分连续精馏的流程及精馏塔
  第二节　双组分溶液的气液相平衡
   5-2-1　双组分溶液气液平衡的自由度
   5-2-2　双组分理想溶液的气液平衡
   5-2-3　非理想溶液的气液平衡
   5-2-4　总压对气液平衡的影响
  第三节　平衡蒸馏和简单蒸馏
   5-3-1　平衡蒸馏(闪蒸)
   5-3-2　简单蒸馏
  第四节　精馏的流程和原理
   5-4-1　精馏原理
   5-4-2　工业精馏装置
  第五节　双组分混合液连续精馏的计算和操作分析
   5-5-1　精馏塔操作压力的确定
   5-5-2　全塔物料的衡算
   5-5-3　精馏段物料衡算和操作线方程
   5-5-4　提馏段物料衡算和操作线方程
   5-5-5　进料板物料衡算、热量衡算和进料方程
   5-5-6　理论塔板数的计算
   5-5-7　回流比对精馏操作的影响及选择
   5-5-8　理论塔板数的简捷计算
   5-5-9　实际塔板数与塔板效率
   5-5-10　其他类型的双组分连续精馏
   5-5-11　连续精馏装置的热量衡算
   5-5-12　双组分连续精馏的操作分析和操作型计算
  第六节　间歇精馏
   5-6-1　间歇精馏的装置及特点
   5-6-2　塔顶馏出液的组成恒定的间歇精馏计算
   5-6-3　回流比不变时间歇精馏的计算
  第七节　特殊精馏
   5-7-1　恒沸精馏
   5-7-2　萃取精馏
   5-7-3　加盐萃取精馏
   5-7-4　分子蒸馏
  第八节　板式塔
   5-8-1　工业生产对塔设备的要求
   5-8-2　常用板式塔类型
   5-8-3　板式塔的流体力学性能
   5-8-4　板式塔的设计计算
  习题
  思考题
 第六章　吸收
  第一节　概述
   6-1-1　概述
  第二节　吸收中的气液相平衡
   6-2-1　气体在液体中的溶解度
  第三节　吸收速度
   6-3-1　分子扩散
   6-3-2　分子扩散系数
   6-3-3　涡流扩散与对流传质
   6-3-4　吸收速率方程式
  第四节　吸收(或解吸)塔的计算
   6-4-1　物料衡算——操作线方程
   6-4-2　填料高度的计算
   6-4-3　解吸
   6-4-4　高浓度气体吸收
  第五节　填料塔
   6-5-1　填料塔的结构及填料特性
   6-5-2　填料塔的流体力学特性
  习题
  思考题
 第七章　干燥
  第一节　概述
   7-1-1　加热方法对干燥过程的影响
   7-1-2　操作温度和操作压力对干燥过程的影响
   7-1-3　干燥器中物料的处理方法
  第二节　湿空气的性质和湿物料的性质
   7-2-1　湿空气的性质
   7-2-2　湿空气的焓-湿图及应用
   7-2-3　湿物料的性质
  第三节　干燥过程的物料衡算和热量衡算
   7-3-1　物料衡算
   7-3-2　热量衡算
   7-3-3　空气通过干燥器时的状态变化
   7-3-4　干燥器的热效率和干燥器的节能
   第四节　干燥动力学及干燥时间
   7-4-1　干燥动力学试验
   7-4-2　干燥时间的计算
  第五节　干燥器
   7-5-1　干燥器的分类和选择
   7-5-2　厢式干燥器
   7-5-3　隧道干燥器(洞道式干燥器)
   7-5-4　转筒干燥器
   7-5-5　带式干燥机
   7-5-6　转鼓干燥器
   7-5-7　喷雾干燥
   7-5-8　流化床干燥器
   7-5-9　气流干燥器
   7-5-10　微波和高频干燥
  习题
  思考题
 第八章　新型分离技术
  第一节　超临界流体萃取
   8-1-1　超临界萃取原理
   8-1-2　超临界流体萃取基本流程
   8-1-3　超临界流体萃取的应用
  第二节　膜分离技术
   8-2-1　概述
   8-2-2　膜分离的过程及基本原理
   8-2-3　膜分离过程的特点
   8-2-4　各种膜过程简介
   8-2-5　膜分离设备-膜组件
  思考题
 本书主要参考书刊
 附录
  一、化工中常用法定计量单位
  二、单位换算
  三、水的物理性质
  四、饱和水蒸气表
  五、某些液体的物理性质
  六、某些气体的物理性质
  七、一些固体材料的热传导系数
  八、扩散系数
  九、气体在液体中的溶解度
  十、某些有机化合物的蒸气压
  十一、某些二元物系的气液平衡数据
  十二、泵IS型单级单吸离心泵性能表
 专业名词索引
 本书主要符号表