面点制作技术
¥7.90
食品工艺学
¥59.00
烹饪营养学
¥23.50
烹饪美术
¥8.30
中餐烹调技术
¥5.90
乳制品加工
¥46.00
食品感官评价
¥59.80
食品添加剂
¥45.00
中国剪纸
¥0.00
中国雕版印刷
桥梁工程(第4版)(配套图片)
桥梁工程(第4版)(配套视频)
桥梁工程(第4版)(配套课件)
模具设计与制造
《道路工程CAD(第二版)》(杨宏志)课件
《道路工程材料(第六版)》(李立寒)课件
食品雕刻与冷拼
作者: 李凯
出版时间:2006-07-02
出版社:高等教育出版社
内容评价
质量评价