- 高等教育出版社
- 9787040349399
- 1
- 251226
- 平装
- 16开
- 2012-04-20
- 329
- 205
内容简介
本书是为贯彻宁波市人民政府《关于深化服务型教育体系建设 加快培养素质应用型人才的若干意见》精神，加强职业教育课程改革，促进职业教育的内涵发展，而研发的具有宁波地方特色的课程改革成果教材之一。
本书依据中职学生认知基础，结合宁波城市的发展脉络，针对旅游服务工作的特点，紧扣宁波城市名片的特色编写而成。
全书包括名片一宁波港、名片二宁波帮、名片三宁波装、名片四宁波景、名片五宁波菜5个篇章，24个学习单元，特色鲜明，描述生动，真实具体，图文并茂。学生通过实证资料查找，名店走访，撰写心得感悟等活动，能熟悉宁波的建设成就、山水风物、饮食习俗及人文精神，可提升文化素养，更加热爱港城宁波。
本书可作为中高职旅游专业的教学用书，也可作为旅游从业人员的培训教材和热爱宁波、喜欢旅游的人士的自学用书，或中等学校学生的阅读辅导用书。
目录
