餐饮企业管理与运作(第三版)(另赠教学课件)
¥28.60
餐饮管理(第五版)
¥45.00
餐饮企业管理与运作
¥19.70
餐饮管理实务
¥35.00
餐饮管理(第六版)
¥58.00
现代饭店餐饮管理(修订版)
¥23.00
餐饮管理(第四版)
¥33.00
土木工程建设监理(第4版)(配套课件)
¥0.00
旅游市场营销(配套课件)
旅游心理与人际沟通(配套课件)
酒店客房实务(第2版)(配套课件)
房地产评估(第二版)(配套课件)
生产与运作管理实务(第四版)(配套课件)
电子商务概论(第五版)(配套课件)
门店运营实务(第二版)
餐饮管理(第三版)
作者: 蔡万坤
出版社:高等教育出版社
普通高等教育“十一五”国家级规划教材