现代物流管理(教学课件等) / 21世纪高职高专经管专业精编教材
¥45.00定价
作者: 申纲领,耿丽娜等
出版时间:2018-07
出版社:清华大学出版社
- 清华大学出版社
- 9787302500728
- 1-1
- 208133
- 64215722-6
- 16开
- 2018-07
- 370
- 管理学
- 工商管理
- F252.1
- 物流管理
- 高职
内容简介
本书系统而简要地阐述了现代物流的基本知识、企业物流、采购管理、运输管理、装卸搬运、现代包装、仓储管理、配送与配送中心、第三方物流、供应链管理、流通加工、国际物流等内容。教材的设计紧紧围绕高职高专培养岗位*线所需要的高技能专门人才的目标,坚持改革、创新的精神,按照先进、精简、适用的原则选择教材内容,兼顾“知识点”“技能点”“能力点”,设置了导入案例、相关链接、实训题、案例分析等栏目,体现了高等职业教育的应用性、技术性与实用性特色。本书适合作为高职高专院校物流管理专业、技术应用型学校物流及相关专业的教学用书,也可作为物流从业人员的培训和自学用书。
目录
目 录项目一 现代物流概述 1任务一 物流的概念与功能 2一、物流的概念与发展 2二、物流的功能 3任务二 物流的分类 5一、按物流研究范围的大小分类 5二、按物流业务活动的性质分类 5三、按物流涵盖的领域分类 6四、物流的发展过程 6任务三 现代物流的特征和发展方向 8一、现代物流的特征 8二、现代物流的发展方向 9任务四 物流理论学说和物流管理 12一、物流理论学说 12二、物流管理的概念、目标和范围 14三、物流战略 15项目二 企业物流 19任务一 企业物流概述 20一、企业物流的概念 21二、企业物流包含的内容 21三、企业物流的增值作用 22任务二 供应物流 23一、供应物流的概念 23二、供应物流的组成 23三、供应物流过程及组织模式 23任务三 生产物流 24一、生产物流概述 24二、生产物流的主要及相关领域 25三、典型生产物流及装备 26任务四 销售物流 27一、销售物流的概念 27二、销售物流在生产企业中的重要地位 27三、销售物流模式 27任务五 企业管理 28一、企业管理的含义 28二、企业管理的要素 29三、企业管理的职能 29四、企业管理的方法 30项目三 采购管理 33任务一 采购管理概述 34一、采购管理的概念 34二、采购类型 35任务二 采购模式 37一、集中采购与分散采购 37二、联合采购 38三、询价采购 40四、即时制(JIT)采购 41五、政府采购 42六、招标采购 46项目四 运输管理 58任务一 运输管理概述 58一、运输的概念和作用 59二、不合理运输 60任务二 现代运输方式 62一、现代运输方式的分类 62二、现代运输方式的选择 68任务三 运输的合理化 70一、运输合理化的概念 70二、影响运输合理化的因素 70三、运输合理化的途径 71项目五 装卸搬运 78任务一 装卸搬运概述 79一、装卸搬运的概念 80二、装卸搬运应遵循的原则 81三、装卸搬运的作用 82四、活性指数 83任务二 装卸搬运的合理化 84一、装卸搬运合理化目标 84二、商品装卸搬运不合理的表现形式 85三、商品装卸搬运合理化的途径 86任务三 装卸搬运设备的选择与运用 88一、装卸搬运设备的概念和作用 88二、装卸搬运设备的选择 88三、装卸搬运设备的运用 89项目六 现代包装 96任务一 包装概述 97一、包装的概念与功能 97二、包装的分类 98任务二 包装材料 100一、产品包装材料应具备的性能 100二、商品包装对材料的选用 101三、商品包装容器的设计和选用 103任务三 包装技术 106一、商品包装的一般技术 106二、商品包装的特殊技术 108任务四 包装合理化 111一、包装合理化中应注意的几个问题 111二、包装标准化 112三、绿色包装 113项目七 仓储管理 116任务一 仓储管理概述 117一、仓储的概念与功能 117二、货物分区分类储存的意义 118三、储存保管的作用 120四、储存保管业务范围 122任务二 储存作业管理 124一、入库作业 124二、保管作业 125三、出库作业 126任务三 库存管理与控制 127一、ABC分类管理法 127二、独立需求下的库存控制模型 128三、定期订购控制法 131任务四 仓储管理合理化 132一、仓储合理化的评判标准 132二、仓储合理化的原则 133三、仓储合理化的实施 133项目八 配送与配送中心 140任务一 配送概述 141一、配送的概念 141二、配送的分类 142三、配送模式及其选择 144任务二 配送中心业务管理 146一、配送中心的概念和类型 146二、配送中心的功能及作业流程 147三、配送中心的内部组织体系 148四、配送路线 149任务三 配送中心的规划与设计 151一、配送中心的规划 151二、配送中心的设计 152项目九 第三方物流 157任务一 第三方物流概述 158一、第三方物流概念 158二、第三方物流的市场现状 160任务二 第三方物流的类型 161一、按提供服务的种类划分 162二、按所属的细分物流市场划分 162任务三 第三方物流服务 163一、第三方物流是合同导向的一系列服务 163二、第三方物流是个性化物流服务 163任务四 第三方物流的运作模式与要求 166一、第三方物流的运作模式 166二、第三方物流的运作要求 168项目十 供应链管理 175任务一 供应链与供应链管理概述 176一、供应链 176二、供应链管理的含义与特点 177三、供应链管理的内容 178任务二 供应链的设计 179一、供应链设计的原则 179二、供应链设计的步骤 180三、供应链组织模型 181任务三 供应链管理的体系结构 183一、供应链管理的内涵 183二、实施供应链管理的步骤 185任务四 供应链管理的方法 187一、快速反应方法 187二、有效客户反应 188三、企业资源计划(ERP) 190项目十一 流通加工 197任务一 流通加工概述 197一、流通加工的背景 198二、流通加工的概念 199三、流通加工的特点和作用 199任务二 流通加工的形式与内容 201一、流通加工的形式 201二、流通加工的内容 202任务三 流通加工管理 205一、流通加工管理概述 205二、不合理流通加工形式 207三、流通加工合理化 208四、流通加工的技术经济指标 208项目十二 国际物流 212任务一 国际物流的概述 214一、国际物流的内涵 214二、国际物流的特点 214三、国际物流的分类 216四、国际物流业务 217任务二 国际货物运输 219一、国际货物运输的特点与构成 219二、国际海洋运输 221三、国际铁路运输 223四、国际航空运输 223五、国际集装箱运输 224六、国际多式联运 225参考文献 229