餐厅空间设计教程（配免费课件） / 高等职业教育艺术设计“十二五”规划教材
￥42.00定价
作者： 刘可
出版时间：2016-08
出版社：西南大学出版社
- 西南大学出版社
- 9787562178071
- 1版
- 201134
- 68256690-6
- 平装
- 16开
- 2016-08
- 96
- 艺术学
- 设计学
- TU247.3
- 设计
- 高职
内容简介
《餐厅空间设计教程》系高等职业教育艺术设计“十二五”规划教材中的一种。全书共有四个教学单元：餐厅空间设计的基础概念与要求、餐厅空间设计的基本程序、餐厅空间设计的方法、餐饮文化空间设计的主题概念。 本书除了讲授设计的基本程序和流程及设计方法、制图的规范性和应用，分析大量的优秀设计案例外，还特别安排了社会实践部分，以便让学生走向社会，因为只有了解了社会才能培养其适应社会的综合能力。本书以餐厅主题为主线来贯穿整个课程，围绕这条主线划分出不同的单元。这种分段分量地学习，使学生更好地掌握不同阶段的基本理论和不同技能，采用理论与实践相结合的方法，用理论指导实践，在实践中去学习理论，由浅入深、循序渐进，使学生易于接受和掌握。
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