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国际邮轮服务礼仪

￥38.00定价

作者：鄢向荣

出版时间：2017-09

出版社：化学工业出版社

“十四五”职业教育国家规划教材

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基本信息评价

出版社：化学工业出版社
ISBN：9787122299062
版次：1版
图书编号：187942
本季征订号：66240803-8
开本：16开
出版时间：2017-09
学科分类1：管理学
学科分类2：工商管理
中图分类编号：F590.7
适用专业：会计
适用分级：高职

作者简介

鄢向荣，武汉交通职业学院院长，副教授。
1.在酒店行业工作十年，从事服务与管理工作，对礼仪理论与实践有较全面的了解与掌握。
2.在学校从事旅游服务礼仪、酒店礼仪、社交礼仪、商务礼仪等方面的教学多年，能较好地把握教学规律，对知识点的传授和技能的应用能融会贯通地运用。
3.多次为旅游、酒店行业开展礼仪培训。
4.根据邮轮行业的市场兴起和发展，开展广泛的调研，先后成功创办了旅游英语专业国际邮轮乘务方向和邮轮服务与管理专业，对行业人才需求及要求规格标准了解清楚。

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内容简介

本书是普通高等学校邮轮服务与管理专业系列规划教材之一。针对国际邮轮这一特殊的行业领域，根据邮轮上的不同部门、岗位开展服务工作所需要的礼仪知识和技能编写，包括礼仪概述、个人形象礼仪、会面礼仪、谈话礼仪、交往礼仪、主要客源国礼仪及禁忌、国际邮轮乘务礼仪、国际邮轮餐饮礼仪、国际邮轮客舱礼仪、国际邮轮娱乐礼仪、邮轮面试礼仪等内容。本书邀请邮轮行业的专家参与编写，突出邮轮服务工作的实际要求，传授礼仪知识的具体运用与操作技能，具有针对性和操作性强的特点。本书不仅适合高等学校邮轮服务与管理、国际邮轮乘务及海上酒店等专业使用，还适合各类培训机构作为邮轮乘务人员的培训用书。