会展服务
￥31.00定价
作者： 张翠娟，曲秀梅
出版时间：2014-07
出版社：东北师范大学出版社
“十二五”职业教育国家规划教材
- 东北师范大学出版社
- 9787560296302
- 1-3
- 184840
- 53151756-3
- 16开
- 2014-07
- 管理学
- 工商管理
- G245
- 会展策划与管理
- 高职
内容简介
本书在编写过程中，遵循高职高专“必须、够用”的原则，突出高职高专教
材应用性、实践性、操作性等特点，以项目为载体，以任务的完成为目标，以任
务发生的顺序展开教学过程。每一项目中设置若干个任务，每一个任务通过任务
设置、任务分析从而进行知识精讲，在知识精讲之后还有能力训练，此外，在每
一项目完成之后还有一个实训项目。实训项目注重实践技能的传授与演练，强调
互动与实践，融教、学、做为一体。本书具有以下特点：
一是任务设置及分析，通过案例设置任务，提出要解决的问题；
二是知识精讲，主要讲述每一任务的理论知识，便于掌握记忆；
三是能力训练，进一步巩固理论知识，做好实践技能的准备；
四是实训项目，突出操作技能的应用，步骤精要，方法实用。
材应用性、实践性、操作性等特点，以项目为载体，以任务的完成为目标，以任
务发生的顺序展开教学过程。每一项目中设置若干个任务，每一个任务通过任务
设置、任务分析从而进行知识精讲，在知识精讲之后还有能力训练，此外，在每
一项目完成之后还有一个实训项目。实训项目注重实践技能的传授与演练，强调
互动与实践，融教、学、做为一体。本书具有以下特点：
一是任务设置及分析，通过案例设置任务，提出要解决的问题；
二是知识精讲，主要讲述每一任务的理论知识，便于掌握记忆；
三是能力训练，进一步巩固理论知识，做好实践技能的准备；
四是实训项目，突出操作技能的应用，步骤精要，方法实用。
目录
导论 会展服务概述
学习任务
项目一会展服务前准备——形象礼仪准备
学习任务一 仪容礼仪准备
学习任务二 仪表礼仪准备
学习任务三 仪态礼仪准备
项目二 客户接待与拜访服务
学习任务一 电话服务礼仪
学习任务二 称呼礼仪
学习任务三 介绍礼仪
学习任务四 致意礼仪
学习任务五 名片礼仪
学习任务六 交谈礼仪
学习任务七 馈赠礼仪
项目三 会议服务
学习任务一 会前准备服务
学习任务二 会议现场接待服务
学习任务三 会后服务
项目四 展览会服务
学习任务一 参展商与搭建商报到服务与管理
学习任务二 观众接待服务与管理
学习任务三 开幕式服务与管理
学习任务四 现场服务与危机管理
学习任务五 展览会后续服务
项目五 特定会展活动服务
学习任务一 商务谈判服务
学习任务二 签约(字)仪式服务
学习任务三 剪彩仪式服务
学习任务四 颁奖仪式服务
学习任务五 新闻发布会服务
学习任务六 茶话会服务
项目六 会展宴请服务
学习任务一 会展宴请概述
学习任务二 中餐宴请服务
学习任务三 西餐宴请服务
学习任务四 其他宴请形式的服务
项目七 会展中其他服务
学习任务一 会展交通服务
学习任务二 会展住宿服务
学习任务三 会展旅游娱乐服务
学习任务四 会展消防与医疗服务
学习任务
项目一会展服务前准备——形象礼仪准备
学习任务一 仪容礼仪准备
学习任务二 仪表礼仪准备
学习任务三 仪态礼仪准备
项目二 客户接待与拜访服务
学习任务一 电话服务礼仪
学习任务二 称呼礼仪
学习任务三 介绍礼仪
学习任务四 致意礼仪
学习任务五 名片礼仪
学习任务六 交谈礼仪
学习任务七 馈赠礼仪
项目三 会议服务
学习任务一 会前准备服务
学习任务二 会议现场接待服务
学习任务三 会后服务
项目四 展览会服务
学习任务一 参展商与搭建商报到服务与管理
学习任务二 观众接待服务与管理
学习任务三 开幕式服务与管理
学习任务四 现场服务与危机管理
学习任务五 展览会后续服务
项目五 特定会展活动服务
学习任务一 商务谈判服务
学习任务二 签约(字)仪式服务
学习任务三 剪彩仪式服务
学习任务四 颁奖仪式服务
学习任务五 新闻发布会服务
学习任务六 茶话会服务
项目六 会展宴请服务
学习任务一 会展宴请概述
学习任务二 中餐宴请服务
学习任务三 西餐宴请服务
学习任务四 其他宴请形式的服务
项目七 会展中其他服务
学习任务一 会展交通服务
学习任务二 会展住宿服务
学习任务三 会展旅游娱乐服务
学习任务四 会展消防与医疗服务
