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出版时间:2017年7月

出版社:南开大学出版社

获奖信息:21世纪全国高等院校旅游专业现代应用型系列教材  

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试读
  • 南开大学出版社
  • 9787310049400
  • 2-1
  • 164769
  • 45223892-6
  • 平装
  • 16开
  • 2017年7月
  • 332
  • 管理学
  • 工商管理
  • F590.654
  • 旅游管理
  • 本科
内容简介
  于德珍主编的《旅行社经营管理实务(21世纪全国高等院校旅游专业现代应用型系列教材)》是国内多所高校旅游管理专业联合编写的旅游专业现代应用型系列教材之一。旅行社是旅游业重要的产业部门,在应对全球化时代旅行社面临着各种新挑战,需要更新管理理念和管理方式,全面提高竞争力。旅行社管理是旅游管理专业的主干专业课之一。本书在编写过程中注重理论环节与实际运用相结合,并有意识地体现应用性和创新性的特点。内容编排时在确保教材所需的理论深度的前提下,力求体现旅行社的工作流程,注重培养和拓展学生的操作技能。在体例的设计上安排了案例分析和阅读材料供读者思考与借鉴。
  本书系统论述旅行社经营管理的基本概念,着重介绍旅行社的经营活动,注重内容全面并兼顾专业深化。第一章介绍旅行社产生与发展的历程,简述旅行社的业务类型和行业特征。第二章介绍旅行社设立的条件和相应的程序,并对其组织结构进行探讨。第三章至第七章系统阐述旅行社的基本业务,特别是对产品的设计开发、营销管理和接待管理三大核心业务进行深入浅出的剖析。优秀的人力资源是可能形成旅行社独特能力的重要条件,因此在第八章对于人力资源的开发与管理进行着重阐述。第九章与第十章分析信息技术对旅行社的影响和旅行社在信息技术时代的经营对策,对旅行社未来发展的趋势进行选择性的介绍。
  本书适宜作为旅游专业本专科学生的教材,也可以作为广大旅游爱好者的阅读书籍。
目录
总前言
内容提要
第一章 旅行社与管理概述
 第一节 旅行社的产生与发展
 第二节 旅行社的管理与管理者
 第三节 旅行社业务类型与行业特点
第二章 旅行社设立与组织结构
 第一节 旅行社设立的条件和程序
 第二节 旅行社的组织结构
 第三节 旅行社的行业组织
第三章 旅行社产品设计与开发
 第一节 旅行社产品概述
 第二节 旅行社产品设计与开发
 第三节 旅行社特种旅游产品的设计与开发
第四章 旅行社的采购管理
 第一节 旅行社服务采购概述
 第二节 旅行社服务采购的策略
 第三节 旅行社服务采购的程序
 第四节 旅行社旅游服务采购管理
第五章 旅行社的营销管理
 第一节 旅行社市场的细分
 第二节 旅行社目标市场的选择
 第三节 旅行社的价格策略
 第四节 旅行社的营销渠道策略
 第五节 旅行社的促销策略
 第六节 旅行社的品牌策略
第六章 旅行社的接待管理
 第一节 旅行社接待人员的管理
 第二节 旅游团队接待工作的管理
 第三节 旅行社散客接待工作的管理
第七章 旅行社的发团管理
 第一节 发团的概述
 第二节 选择理想的地接社
 第三节 旅行社发团作业流程
第八章 旅行社人力资源管理
 第一节 旅行社人力资源管理概述
 第二节 旅行社员工的选聘
 第三节 旅行社员工的培训
 第四节 旅行社的绩效考评与薪酬管理
第九章 信息技术与旅行社管理
 第一节 信息技术的应用对旅行社的影响
 第二节 旅游电子商务与旅行社的发展
 第三节 旅行社网络化经营的对策
第十章 旅行社发展的展望
 第一节 影响旅行社发展的因素
 第二节 我国旅行社发展中存在的问题
 第三节 发达国家旅行社产业的现状与发展趋势
 第四节 旅行社业的发展趋势
附录:中华人民共和国旅游法
主要参考文献
后记