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水产动物营养与饲料学实验教程 / 全国高等农林院校“十一五”规划教材

定价：￥25.00

作者：王桂芹

出版时间：2011-02

最新印次日期：2021-6

出版社：中国农业出版社

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基本信息评价

出版社：中国农业出版社
ISBN：9787109153455
版次：1版
图书编号：149296
本季征订号：40264414-0
出版时间：2011-02
本科门类：农学
本科专业类：水产类
中图分类编号：S963-33
适用专业：水产、渔业
适用分级：本科

作者简介

王桂芹，吉林农业大学水产养殖学专业教师，教授，博士生导师。多年来，从事水生生物营养与饲料学的学习、教学、科研和技术推广工作。主要从事比较动物营养学、分子免疫营养及环境胁迫的营养调控等方面的研究。

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内容简介

本书着重介绍了水产动物营养和饲料学的实验技术，主要包括水产动物营养与饲料学实验室的基本知识、水产饲料检测及营养研究的基本知识、饲料中营养成分的检测、饲料质量检测和水产动物蛋白质代谢的综合性实验。全书注重选用最新的标准方法，同时吸纳水产动物营养研究的最新成果和研究思路，既考虑饲料的通用性，又强调水产饲料的特殊性，使理论和实践紧密结合。本书可作为水产养殖及其他相关专业的本科生和研究生的实验教材，也可供饲料及相关从业人员参考。