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蔬菜栽培学总论（第三版） / 全国高等农林院校“十二五”规划教材

定价：￥34.50

作者：喻景权，王秀峰

出版时间：2014-03

最新印次日期：2024-8

出版社：中国农业出版社

“十四五”普通高等教育本科国家级规划教材

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基本信息评价

作者简介

喻景权，浙江大学蔬菜学国家重点学科学科负责人，研究方向为设施作物的生长发育调控机制和安全生产技术体系，主要内容包括： 1.连作障碍的形成规律及其根际调控； 2.果实发育调控及其分子生物学研究； 3.逆境对光合机构的影响及其调控。

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内容简介

本书在第二版基础上修订，保留原有框架，增补近年我国蔬菜栽培新理论、新技术成果。全书共五章，涵盖蔬菜分类起源、生长发育与生态、产量品质形成、栽培技术基础、栽培制度与区域布局，体系完整、科学先进，适配园艺专业教学与行业参考。

本教材延续了第二版的基本框架，在此基础上进行了较大的修订。全书共五章，分别为蔬菜的分类与起源、蔬菜植物的生长发育与生态环境、蔬菜的产量与品质形成、蔬菜生产技术基础、蔬菜栽培制度与区域布局，较大幅度地增加了反映近年来我国现代蔬菜栽培学的新内容，加强了本书的系统性、科学性及先进性。