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机械工业出版社
- 9787111451167
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1-8
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137075
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60258597-8
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平装
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16开
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2018-03
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312
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204
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管理学
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工商管理
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F719.2
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酒店管理
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本科
内容简介
目录
序
前言
第一章 走进“酒店的窗口”—— 前厅部1
第二章前厅部预订管理21
第三章 总台服务管理40
第 四章前厅部其他服务管理56
第五章 前厅部客户关系管理84
第六章 前厅部收益管理与信息 技术应用96
第七章 走进酒店的主体——客房部121
第八章 客房部清洁服务与管理137
第九章 客房部物资管理158
第十章 客房部安全与危机管理174
参考文献195
