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肉桂醛基衍生物结构与抑菌性能构效关系

￥98.00定价

作者：李淑君，王慧

出版时间：2020-09

出版社：科学出版社

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基本信息评价

出版社：科学出版社
ISBN：9787030659408
版次：31
图书编号：476680
装帧：平装胶订
开本：B5
出版时间：2020-09
页数：148
中图分类编号：S

内容简介

本书围绕肉桂醛基衍生物结构与抑菌生物活性定量构效关系，从肉桂醛基衍生物合成与抑菌活性分析入手，在获得肉桂醛基衍生物结构信息和活性数据的基础上，通过数学分析建立了定量构效关系模型。重点介绍了肉桂醛席夫碱类化合物结构与活性的定量构效关系，分析了影响其活性的主要因素，并利用模型进行了新肉桂醛席夫碱衍生物的结构设计与活性筛选，实现目标定制。此外介绍了肉桂醛及其衍生物在木材防腐、防霉保护，以及在抗菌包装膜材料方面的应用等。