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中国农业出版社
- 9787109220348
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3版
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104638
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41250903-6
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2016-10
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工学
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食品科学与工程
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F768.2
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食品科学与工程
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本科
作者简介
安玉发(1955- ),男,吉林人。中国农业大学经济管理学院教授,博士生导师,农产品流通与营销中心主任,农业部农产品市场流通专家顾问,中国农产品市场协会常务理事,全国城市农贸中心联合会专家委员会委员。主要研究方向:农产品市场与贸易,流通经济学,营销管理 。
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内容简介
本版的章节结构仍然保持了第二版的风格。导论、第一、第二章,主要介绍了食品营销的基础理论及相关知识;第三、第四、第五、第六、第七章,主要阐述了食品企业的市场进入战略;第八、第九、第十、第十一章,主要讨论了食品企业营销管理的四大策略;第十二、第十三章,主要介绍了国际市场食品营销和绿色营销理念;新增加的第十四章,阐述了食品企业如何开展形象营销。
目录
本版的章节结构仍然保持了第二版的风格。导论、第一、第二章,主要介绍了食品营销的基础理论及相关知识;第三、第四、第五、第六、第七章,主要阐述了食品企业的市场进入战略;第八、第九、第十、第十一章,主要讨论了食品企业营销管理的四大策略;第十二、第十三章,主要介绍了国际市场食品营销和绿色营销理念;新增加的第十四章,阐述了食品企业如何开展形象营销。