旅游礼仪实务教程 / 高等职业教育旅游大类“十四五”规划教材
¥48.00定价
作者: 熊鹤群
出版时间:2021-09
出版社:华中科技大学出版社
- 华中科技大学出版社
- 9787568018029
- 1-4
- 99089
- 68254298-0
- 16开
- 2021-09
- F590.63
- 旅游类
- 高职
内容简介
随着我国旅游业的迅猛发展,熟练掌握旅游服务礼仪已经成为旅游工作者的必然要求。本书根据旅游企业实际工作所涉及的各方面礼仪而设定内容,分为服饰礼仪、仪容仪态礼仪、沟通交际礼仪、服务礼仪和涉外礼仪等章节。每章由“引例”激发学生的学习兴趣;“知识活页”内容辅以图片、增加课外知识,信息量大,生动形象,易于理解;“教学互动”通过角色模拟训练,让学生在做中学、学中练,提高学生的实践操作技能,找出自己在学习中的不足;“同步案例”列举若干相关案例并进行解析,使学生从中直接获得启示,加强学生对知识的理解和巩固。本书注重针对性、实用性和创新性,将着力点放在旅游礼仪的实践练习上,以增强其适用性,扩大其使用范围,使之可以作为高等职业院校、中等专科学校旅游专业学生的礼仪教材,也可作为饭店、旅行社和旅游景区景点等企业人员的培训教材和参考读物。
目录
第一章基础知识第一节礼仪的基本概念/2
第二节旅游礼仪的含义与作用/20
第二章服饰礼仪第一节旅游从业人员服饰礼仪概述/30
第二节旅游从业人员着装礼仪/35
第三节旅游从业人员配饰礼仪/48
第三章仪容礼仪第一节仪容礼仪基本概述/56
第二节仪容礼仪——头发修饰/62
第三节仪容礼仪——面部修饰/67
第四章仪态礼仪第一节身体语言/80
第二节气质塑造/85
第三节行为仪态/94
第五章交际礼仪第一节见面与介绍礼仪/108
第二节拜访与接待礼仪/117
第三节亲友礼仪/120
第四节馈赠礼仪/124
第五节宴会礼仪/129
第六节舞会与“沙龙”礼仪/136
第六章沟通礼仪第一节旅游从业人员口头沟通礼仪/142
第二节旅游从业人员书面沟通礼仪/164
第七章服务礼仪第一节导游服务礼仪/181
第二节空乘服务礼仪/185
第三节酒店服务礼仪/193
第八章涉外礼仪第一节旅游涉外礼仪概述/208
第二节主要客源国礼仪/211
第三节旅游涉外礼仪实务/221
第九章宗教礼仪第一节宗教礼仪概述/233
第二节佛教礼仪/236
第三节基督教礼仪/241
第四节伊斯兰教礼仪/246
推荐阅读/252
参考文献/254
第二节旅游礼仪的含义与作用/20
第二章服饰礼仪第一节旅游从业人员服饰礼仪概述/30
第二节旅游从业人员着装礼仪/35
第三节旅游从业人员配饰礼仪/48
第三章仪容礼仪第一节仪容礼仪基本概述/56
第二节仪容礼仪——头发修饰/62
第三节仪容礼仪——面部修饰/67
第四章仪态礼仪第一节身体语言/80
第二节气质塑造/85
第三节行为仪态/94
第五章交际礼仪第一节见面与介绍礼仪/108
第二节拜访与接待礼仪/117
第三节亲友礼仪/120
第四节馈赠礼仪/124
第五节宴会礼仪/129
第六节舞会与“沙龙”礼仪/136
第六章沟通礼仪第一节旅游从业人员口头沟通礼仪/142
第二节旅游从业人员书面沟通礼仪/164
第七章服务礼仪第一节导游服务礼仪/181
第二节空乘服务礼仪/185
第三节酒店服务礼仪/193
第八章涉外礼仪第一节旅游涉外礼仪概述/208
第二节主要客源国礼仪/211
第三节旅游涉外礼仪实务/221
第九章宗教礼仪第一节宗教礼仪概述/233
第二节佛教礼仪/236
第三节基督教礼仪/241
第四节伊斯兰教礼仪/246
推荐阅读/252
参考文献/254