第一章　动物生理学概述1
复习要点1
第一节　动物生理学的研究对象、研究任务和研究方法1
第二节　机体与内环境2
第三节　动物机体生理功能的主要调节方式3
第四节　机体生理功能的控制系统4
复习题5
练习题5
练习题参考答案7
第二章　细胞的基本功能8
复习要点8
第一节　细胞膜的结构特征和物质转运功能8
第二节　细胞的跨膜信号转导13
第三节　细胞的兴奋性与生物电现象15
第四节　兴奋在细胞间的传递20
第五节　骨骼肌的收缩22
第六节　实验26
复习题29
练习题30
练习题参考答案33
第三章　血液34
复习要点34
第一节　血液的组成和理化特性34
第二节　血细胞及其功能37
第三节　血液凝固与纤维蛋白溶解41
第四节　血型45
第五节　实验46
复习题50
练习题51
练习题参考答案54
第四章　血液循环55
复习要点55
第一节　心脏生理55
第二节　血管生理63
第三节　心血管活动的调节67
第四节　实验72
复习题77
练习题79
练习题参考答案83
第五章　呼吸84
复习要点84
第一节　肺通气84
第二节　肺换气与组织换气87
第三节　气体在血液中的运输88
第四节　呼吸运动的调节91
第五节　实验94
复习题97
练习题97
练习题参考答案100
第六章　消化101
复习要点101
第一节　消化概述101
第二节　口腔消化105
第三节　单胃消化107
第四节　复胃消化111
第五节　小肠消化115
第六节　大肠内消化119
第七节　吸收121
第八节　实验123
复习题129
练习题130
练习题参考答案134
第七章　能量代谢和体温135
复习要点135
第一节　能量代谢135
第二节　体温136
第三节　实验138
复习题140
练习题140
练习题参考答案141
第八章　泌尿142
复习要点142
第一节　肾脏的结构与功能142
第二节　肾小球的滤过作用及影响因素143
第三节　肾小管和集合管的泌尿功能144
第四节　肾脏泌尿功能的调节145
第五节　尿液的浓缩与稀释147
第六节　实验148
复习题149
练习题149
练习题参考答案154
第九章　神经系统155
复习要点155
第一节　神经纤维传导兴奋的特征155
第二节　神经元活动的一般规律155
第三节　突触传递158
第四节　中枢抑制159
第五节　神经系统的感觉功能160
第六节　中枢神经系统对躯体运动的调节162
第七节　中枢神经系统对内脏活动的调节163
第八节　脑的高级功能165
第九节　实验166
复习题169
练习题169
练习题参考答案175
第十章　内分泌176
复习要点176
第一节　内分泌概述176
第二节　下丘脑和垂体182
第三节　甲状腺激素的生理作用与分泌调节187
第四节　甲状旁腺激素、降钙素和1,25二羟维生素D3的生理作用及分泌调节188
第五节　肾上腺190
第六节　胰岛激素的生理作用及分泌调节193
第七节　实验195
复习题197
练习题198
练习题参考答案201
第十一章　生殖与泌乳202
复习要点202
第一节　雄性生殖生理202
第二节　雌性生殖生理204
第三节　生殖过程208
第四节　泌乳211
复习题217
练习题217
练习题参考答案219
2022年全国硕士研究生招生考试农学门类联考动物生理学与生物化学试题220
2022年全国硕士研究生招生考试农学门类联考动物生理学与生物化学试题参考答案224
参考文献230