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有机化学实验

￥29.80定价

作者：朱靖

出版时间：2021年7月

出版社：化学工业出版社

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基本信息评价

出版社：化学工业出版社
ISBN：9787122104571
版次：1版
图书编号：86544
本季征订号：49221981-1
开本：16开
出版时间：2021年7月
学科分类1：理学
学科分类2：化学
中图分类编号：O62-33
适用专业：化学类
适用分级：本科

内容简介

　　本书包括有机化学实验的基础知识、基本操作技术、基础合成实验、天然产物的提取与分离实验、部分人名反应实验、综合性实验、设计性实验、有机化合物的定性鉴定等内容。本书除经典的有机实验项目外，还将当前化学学科的研究热点如非水介质中的酶催化合成反应、离子液体的合成、超声辐射有机反应等内容收编入本书，以开阔学生的视野，本书天然产物的提取与分离实验项目较多，粮油、食品、生物等学科可根据自己的专业特色选择性开设。
　　本书可作为化学、应用化学、化工、轻工、环境、食品、生物、粮食工程、贮藏工程、动物科学等专业的教材，也可供相关人员参考。