饭店服务与管理英语练习答案(第二版)
￥9.00定价
作者： 中等职业学校专业英语编写组
出版时间：2001-06-15
出版社：高等教育出版社
- 高等教育出版社
- 9787040092882
- 2
- 85656
- 60210709-6
- 平装
- 32开
- 2001-06-15
- 160
- 182
- 管理学
- 工商管理
- F719
- 饭店、旅游服务与管理
- 中职
目录
Unit 1 What Is a Hotel?Unit 2 Front OfficeUnit 3 CommunicationsUnit 4 The CashierUnit 5 Housekeeping Department（Ⅰ）Unit 6 Housekeeping Department（Ⅱ）Unit 7 Food and Beverage（Ⅰ）Unit 8 Food and Beverage（Ⅱ）Unit 9 Recreation（Ⅰ）Unit 10 Recreation（Ⅱ）Unit 11 Shopping ArcadeUnit 12 Service and ManagementUnit 13 SupervisionUnit 14 Functions of ManagementUnit 15 Leader and PowerUnit 16 Leadership Style
