应用微生物技术（第三版）（配套电子课件）
￥45.00定价
作者： 于淑萍
出版时间：2015-08
出版社：化学工业出版社
“十二五”职业教育国家规划教材中国石油和化学工业优秀教材奖
- 化学工业出版社
- 9787122219503
- 3版
- 79325
- 66247020-2
- 平膜
- 16开
- 2015-08
- 400
- 理学
- 生物学
- Q93
- 制药与药学类
- 高职
作者简介
内容简介
《应用微生物技术》作为制药类专业基础课程的教学用书，改变了原先学科体系的编写思路，将微生物学的基本知识和微生物技术有机融合，特别是将作者近几年申报国家级精品课程中积累的经验及新理念融入了教材的编写中，强调了学生的技能学习和训练。教材的编写形式有利于教师组织“教、学、做”一体化的课堂教学，适应技能型人才培养的要求。
本书共分十章内容，包括绪论、原核微生物、真核微生物、病毒、微生物的营养、微生物的生长及控制、微生物的代谢与调节、微生物的遗传变异、免疫基础知识和微生物的生态。此次修订在相应的章节除增加了实训项目，以强化训练学生的基本操作技能外，同时还增加了应用实例，以突出课程教学与职业岗位的对接。
本书适合制药技术类、生物技术类师生使用，也可用作生产科研人员的参考用书。
本书共分十章内容，包括绪论、原核微生物、真核微生物、病毒、微生物的营养、微生物的生长及控制、微生物的代谢与调节、微生物的遗传变异、免疫基础知识和微生物的生态。此次修订在相应的章节除增加了实训项目，以强化训练学生的基本操作技能外，同时还增加了应用实例，以突出课程教学与职业岗位的对接。
本书适合制药技术类、生物技术类师生使用，也可用作生产科研人员的参考用书。
