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酒店情境英语（下） / 21世纪旅游英语系列教材

￥32.00定价

作者：王向宁

出版时间：2015-03

出版社：北京大学出版社

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基本信息评价

出版社：北京大学出版社
ISBN：9787301253717
版次：1版
图书编号：78283
本季征订号：40169697-6
装帧：平装
开本：16开
出版时间：2015-03
千字：300
页数：164
学科分类1：管理学
学科分类2：工商管理
中图分类编号：F719.2
适用专业：英语

作者简介

教授，硕士生导师。2002-2003年在美国休斯顿大学希尔顿酒店管理学院担任高级访问学者。主持北京市教委、二外校级、以及横向委托项目20余项。如《中国出境旅游年度发展报告》英文版翻译项目、《中国旅游学术推广文丛》英文版翻译项目等。

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内容简介

本教材为二外重点开发教材，其讲义已使用了一个学年。由于版面设计活泼，内容贴近业界真实情境，实践应用性强，因此很受学生（大多学生高年级在国内各地四星五星级酒店实习）欢迎。在2013年成功获批北京市教委民办促进科研立项资助项目。作者每年至少用1000册。本教材的正式出版，将成为市场上第一本既涵盖酒店中直接对客服务的一线部门，又涵盖酒店中后台管理的二线部门的教材，填补相关领域的空白。

Ｆｏｏｄ　ａｎｄ　ｂｅｖｅｒａｇｅＨｅａｌｔｈ　ａｎｄ　ＲｅｃｒｅａｔｉｏｎＦｕｎｃｔｉｏｎａｌ　ＤｅｐａｒｔｍｅｎｔｓＩｎｔｅｒｎａｌ　Ｃｏｍｍｕｎｉｃａｔｉｏｎ