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中国农业出版社
- 9787109149830
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2版
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74964
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41250198-3
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2010-12
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管理学
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农林经济管理
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未分类
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农学
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本科
作者简介
内容简介
该书包括绪论和烟草水分、烟草糖类、烟草含氮化合物、烟草生物碱、烟草色素、烟草香味物质、烟草矿质元素、烟草的质量与化学指标、烟叶发酵的化学原理、卷烟加工过程中烟草理化性状变化与品质形成规律、卷烟烟气的形成及理化性质、卷烟烟气中的有害成分及其减少措施等内容。
目录
该书包括绪论和烟草水分、烟草糖类、烟草含氮化合物、烟草生物碱、烟草色素、烟草香味物质、烟草矿质元素、烟草的质量与化学指标、烟叶发酵的化学原理、卷烟加工过程中烟草理化性状变化与品质形成规律、卷烟烟气的形成及理化性质、卷烟烟气中的有害成分及其减少措施等内容。
