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旅游基础 / 中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目、旅游服务与管理专业核心课程系列教材、北京市教改教材·项目式

￥29.00定价

作者：杨新侠

出版时间：2016年6月

出版社：机械工业出版社

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基本信息评价

出版社：机械工业出版社
ISBN：9787111535621
版次：1版
图书编号：57714
本季征订号：63224352-3
装帧：平装
开本：16开
出版时间：2016年6月
千字：237
页数：151
学科分类1：管理学
学科分类2：工商管理
中图分类编号：F590
适用专业：旅游服务与管理
适用分级：中职教育

内容简介

《旅游基础》是中等职业学校旅游服务与管理专业开设的一门专业核心课课程教材，是一门以旅游业发展概况、旅游业相关政策法规为主要内容的理论课程教材。本教材是旅游服务与管理专业其它系列教材的基础，是为培养导游员和其他旅游从业人员而编写的一本入门教程。

前言
学习单元一初识旅游业
任务一旅游业发展历l史慨述
主题一追溯世界旅游业历史
主题二回顾中国旅游业历史
任务二：认知旅游活动
主题一描述旅游活动的类型与特点
主题二展望旅游活动的新趋势
任务三认识旅游业
主题一了解旅游业的特点和构成
主题：探寻旅游业的新业态
学习单元二走进旅行社
学习单元三服务旅游团
学习单元四做优秀的旅游人
学习参考文献