连锁经营管理原理 / 高职高专规划教材
￥38.00定价
作者： 晋淑惠
出版时间：2018-08
出版社：机械工业出版社
- 机械工业出版社
- 9787111483960
- 1-2
- 26460
- 64241247-2
- 平装
- 16开
- 2018-08
- 350
- 248
- 管理学
- 工商管理
- F717.6
- 连锁经营管理
- 高职
内容简介
目录
目 录
前言
第一篇 连锁经营的基本知识
第一章 零售业概述2
第一节零售业的演变与发展3
第二节我国零售业的发展16
本章小结20
同步测试21
第二章 连锁经营概述24
第一节连锁经营的产生与发展25
第二节连锁经营的实质与特征29
第三节连锁经营的基本类型33
第四节连锁经营行业分布与业态分类 38
本章小结 43
同步测试 43
第三章 特许连锁经营 46
第一节特许连锁经营的含义与特征 47
第二节特许连锁经营的合同订立 53
第三节我国特许连锁经营有关法律法规 60
本章小结 65
同步测试 65
第二篇 连锁经营的管理体系
第四章 连锁经营的组织管理70
第一节连锁经营组织结构设计71
第二节连锁企业总部的组织管理74
第三节连锁企业门店的组织管理81
本章小结83
同步测试83
第五章 连锁企业战略管理86
第一节连锁企业经营战略管理概述87
第二节连锁企业经营战略分析91
第三节连锁企业的使命与战略目标96
第四节连锁企业总体战略目标决策101
第五节连锁企业竞争战略109
第六节连锁企业战略实施和控制112
本章小结114
同步测试115
第六章 连锁企业内部管理系统118
第一节连锁企业信息管理系统119
第二节连锁企业财务管理 125
第三节连锁企业人力资源管理 132
本章小结 137
同步测试 138
第七章 连锁企业物流与配送管理 141
第一节连锁企业物流概述 142
第二节连锁企业物流配送与配送中心 154
本章小结 165
同步测试 165
第八章 连锁企业文化管理 168
第一节企业文化概述 169
第二节连锁企业文化的主要构件 176
第三节连锁企业文化建设 179
本章小结 188
同步测试 188
第三篇 连锁经营的基本业态
第九章 百货店194
第一节百货店的发展与业态特征195
第二节我国百货店的特点与发展趋势198
第三节购物中心的特征与发展趋势201
本章小结203
同步测试204
第十章 超级市场206
第一节超级市场的定义与业态特征207
第二节超级市场的业态类型209
第三节我国超级市场的发展展望215
本章小结218
同步测试 218
第十一章 专卖店与专营店 220
第一节专卖店 221
第二节专营店 225
本章小结 230
同步测试 230
附录 232
附录A 常用术语 232
附录B 商业特许经营备案管理办法 237
参考文献 241
前言
第一篇 连锁经营的基本知识
第一章 零售业概述2
第一节零售业的演变与发展3
第二节我国零售业的发展16
本章小结20
同步测试21
第二章 连锁经营概述24
第一节连锁经营的产生与发展25
第二节连锁经营的实质与特征29
第三节连锁经营的基本类型33
第四节连锁经营行业分布与业态分类 38
本章小结 43
同步测试 43
第三章 特许连锁经营 46
第一节特许连锁经营的含义与特征 47
第二节特许连锁经营的合同订立 53
第三节我国特许连锁经营有关法律法规 60
本章小结 65
同步测试 65
第二篇 连锁经营的管理体系
第四章 连锁经营的组织管理70
第一节连锁经营组织结构设计71
第二节连锁企业总部的组织管理74
第三节连锁企业门店的组织管理81
本章小结83
同步测试83
第五章 连锁企业战略管理86
第一节连锁企业经营战略管理概述87
第二节连锁企业经营战略分析91
第三节连锁企业的使命与战略目标96
第四节连锁企业总体战略目标决策101
第五节连锁企业竞争战略109
第六节连锁企业战略实施和控制112
本章小结114
同步测试115
第六章 连锁企业内部管理系统118
第一节连锁企业信息管理系统119
第二节连锁企业财务管理 125
第三节连锁企业人力资源管理 132
本章小结 137
同步测试 138
第七章 连锁企业物流与配送管理 141
第一节连锁企业物流概述 142
第二节连锁企业物流配送与配送中心 154
本章小结 165
同步测试 165
第八章 连锁企业文化管理 168
第一节企业文化概述 169
第二节连锁企业文化的主要构件 176
第三节连锁企业文化建设 179
本章小结 188
同步测试 188
第三篇 连锁经营的基本业态
第九章 百货店194
第一节百货店的发展与业态特征195
第二节我国百货店的特点与发展趋势198
第三节购物中心的特征与发展趋势201
本章小结203
同步测试204
第十章 超级市场206
第一节超级市场的定义与业态特征207
第二节超级市场的业态类型209
第三节我国超级市场的发展展望215
本章小结218
同步测试 218
第十一章 专卖店与专营店 220
第一节专卖店 221
第二节专营店 225
本章小结 230
同步测试 230
附录 232
附录A 常用术语 232
附录B 商业特许经营备案管理办法 237
参考文献 241
