茶艺与服务（第3版） / 中等职业教育旅游服务类专业系列教材·烹饪
￥32.80定价
作者： 郑春英
出版时间：2022-08
出版社：北京师范大学出版社
- 北京师范大学出版社
- 9787303267507
- 3版
- 449525
- 40259560-7
- 16开
- 2022-08
- 192
- TS971.21
- 旅游服务与管理类
- 中职
作者简介
内容简介
本书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面落实立德树人的根本要求，注重提高学生的技能，发展学生的能力，强化学生的核心素养。在知识与实训内容的安排上有机衔接、灵活配合，构建了科学的内容体系。本书包括了茶业发展史、茶叶知识、茶艺表演等相关内容，是一本内容充实、知识面宽、图文并茂、实用性强的专业教材，适合中等职业学校旅游服务类专业学生和工作在服务业第一线的高素质劳动者与初中级专门人才使用，既可作为课堂教学用书，又可作为学生的自学辅导书，还可作为技能考试的参考书。
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