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科学出版社
- 9787030732842
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4-14
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49263696-4
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2024-05
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理学
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生物科学类
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农林牧渔大类
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生命科学
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本科 高职
内容简介
《生物化学实验教程》(第四版)在第三版的基础上增加了荧光分析蛋白质构象变化、分子伴侣辅助蛋白质复性和NanoDrop分析DNA增色效应等实验内容。全书共分为三部分:第一部分为基础性实验,介绍生物化学实验的基本原理和技术。第二部分为综合性实验,主要介绍蛋白质的纯化鉴定及部分分子生物学实验技术。以上两部分实验包含了层析、紫外 可见分光光度、荧光分光光度、电泳、离心分离和生物发光等技术,涉及蛋白质、核酸、维生素、糖、脂和激素的分离、制备、定性和定量分析,以及生物大分子的结构和功能分析。第三部分为研究性实验,实验用时略长,以培养学生独立科研能力为主要目的。