模块一仪器分析基础与职业素养001
项目一认识仪器分析岗位003
任务一初识仪器分析003
任务二解锁仪器分析检测工作流程006
项目二实验室安全与规范007
任务一守牢实验室安全防线007
任务二养成安全防护与应急意识009
项目三数据质量管理011
任务一规范采集数据011
任务二评估定量分析结果013
任务三评价仪器性能017
以研报国，学科筑基019
巩固与练习019

模块二紫外-可见分光光度法023
项目一探究基础原理025
任务一解密光谱分析025
任务二认识紫外-可见分光光度计031
任务三紫外-可见分光光度法的应用034
项目二饮料中苯甲酸含量测定043
任务一可见分光光度计与紫外-可见分光光度计的规范操作043
任务二TU1901分光光度计仿真操作048
任务三苯甲酸含量测定实训049
项目三硫酸亚铁铵中铁含量测定053
任务一故障排查053
任务二测量条件的选择与优化055
任务三硫酸亚铁铵质量评价062
古法新韵，文技共生066
巩固与练习067

模块三原子吸收光谱法069
项目一探究基础原理071
任务一解密原子吸收071
任务二认识原子吸收分光光度计074
任务三掌握定量分析方法082
项目二饮用水中铜含量测定087
任务一原子吸收分光光度计规范操作087
任务二AA6300原子吸收分光光度计仿真操作100
任务三饮用水中铜含量测定实训102
项目三茶叶中重金属铅含量测定109
任务一故障排查109
任务二测量条件的选择与优化112
任务三茶叶中重金属铅含量测定实训116
精益求精，安国卫民121
巩固与练习121

模块四气相色谱法125
项目一探究基础原理127
任务一认识色谱法127
任务二解析色谱图130
任务三揭示色谱分离作用机理134
任务四掌握定性定量分析方法140
任务五认识气相色谱仪146
项目二丁醇异构体混合物测定155
任务一气相色谱仪的规范操作155
任务二GC-14C气相色谱仪仿真操作159
任务三丁醇异构体含量测定实训161
项目三乙酸正丁酯含量测定165
任务一故障排查165
任务二测量条件的选择与优化168
任务三乙酸正丁酯含量测定实训170
色谱护航，科技强国174
巩固与练习175

模块五高效液相色谱法179
项目一探究基础原理181
任务一认识高效液相色谱法181
任务二揭示高效液相色谱法主要类型184
任务三认识高效液相色谱仪189
项目二药品中维生素C含量测定199
任务一高效液相色谱仪的规范操作199
任务二高效液相色谱仪仿真操作202
任务三药品中维生素C含量测定实训204
项目三肥料中植物调节剂复硝酚钠的测定207
任务一故障排查207
任务二测量条件的选择与优化212
任务三肥料中植物调节剂复硝酚钠的测定实训216
薪火相传，国器焕新219
巩固与练习219

模块六电位分析法223
项目一探究基础原理225
任务一解析能斯特方程225
任务二认识各类电极228
任务三掌握直接电位法235
项目二饮用水pH及氟离子含量测定239
任务一酸度计的规范操作239
任务二饮用水pH检测实训243
任务三饮用水氟离子含量测定实训246
项目三混合离子（Cl-/I-）含量测定251
任务一故障排查251
任务二电位滴定终点的确定255
任务三混合离子（Cl-/I-）含量测定实训258
科技赋能，文化传承263
巩固与练习263

参考文献266