分析化学基础(第4版) / 中等职业教育药学类专业第四轮教材
定价:¥56.00
作者: 柯宇新,卜文娟
出版时间:2026-02
最新印次日期:2026-2
出版社:中国医药科技出版社
“十四五”职业教育国家规划教材
- 中国医药科技出版社
- 9787521456424
- 4-1
- 40273484-2
- 2026-02
- 医学
- 药学类
- 医药卫生大类
- 药学类
- 中职
内容简介
本教材为“中等职业教育药学类专业第四轮教材”之一,具有专业特色鲜明、教学目标职业化、教学内容案例化、技能训练规范化、理论和实践一体化等特点。主要内容包括分析化学概述、定量分析的误差和有效数字、电子天平的称量技术、滴定分析法概论、酸碱滴定法、沉淀滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、电位分析法和永停滴定法、紫外-可见分光光度法、红外分光光度法、原子吸收分光光度法、平面色谱法、气相色谱法和高效液相色谱法等,涵盖了药品分析检验中常用的分析方法和药品检验基本操作技术。本教材为书网融合教材,即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源(PPT、微课、视频等)、题库系统、数字化教学服务,使教学资源更加多样化、立体化。
本教材主要供全国中等职业院校药学类专业师生教学使用,亦可作为检验类专业及药品行业职工继续教育和岗位培训的教材。
本教材主要供全国中等职业院校药学类专业师生教学使用,亦可作为检验类专业及药品行业职工继续教育和岗位培训的教材。
目录
- 第一章 分析化学概述
- 第一节 分析化学的任务和作用
- 一、分析化学的定义和任务
- 二、分析化学的作用
- 第二节 分析方法的分类
- 一、根据分析任务不同分类
- 二、根据分析对象不同分类
- 三、根据分析原理不同分类
- 四、根据试样取用量不同分类
- 五、根据被测组分的含量不同分类
- 六、根据工作性质不同分类
- 第三节 定量分析的过程及分析结果的表示方法
- 一、定量分析的过程
- 二、分析结果的表示方法
- 第二章 定量分析的误差和有效数字
- 第一节 定量分析的误差
- 一、误差的类型
- 二、准确度与精密度
- 三、提高分析结果准确度的方法
- 第二节 有效数字及其应用
- 一、有效数字及其运算规则
- 二、有效数字在定量分析中的应用
- 三、定量分析结果的处理
- 第三章 电子天平的称量技术
- 第一节 认识电子天平
- 一、称量原理及构造
- 二、使用方法
- 第二节 电子天平的称量方法
- 一、直接称量法
- 二、减重称量法
- 三、指定质量称量法
- 实训一 电子天平的称量实训
- 第四章 滴定分析法概论
- 第一节 概述
- 一、基本术语
- 二、基本条件
- 三、滴定类型
- 第二节 滴定液
- 一、滴定液浓度的表示形式
- 二、滴定液的配制
- 三、滴定液的标定
- 第三节 滴定分析法的计算
- 一、计算的依据
- 二、计算的基本公式
- 三、计算示例
- 第四节 滴定分析仪器及其使用
- 一、移液管和吸量管的使用
- 二、滴定管的使用
- 三、容量瓶的使用
- 四、滴定分析仪器的校正
- 实训二 滴定分析仪器的洗涤及使用练习
- 实训三 重铬酸钾滴定液(001667mol/L)的配制
- 第五章 酸碱滴定法
- 第一节 酸碱指示剂
- 一、变色原理和变色范围
- 二、影响酸碱指示剂变色范围的因素
- 三、混合酸碱指示剂
- 第二节 酸碱滴定曲线和指示剂的选择
- 一、强酸、强碱的滴定
- 二、一元弱酸、弱碱的滴定
- 三、多元弱酸、弱碱的滴定
- 第三节 酸碱滴定法的滴定液
- 一、盐酸滴定液的配制与标定
- 二、氢氧化钠滴定液的配制与标定
- 第四节 应用与示例
- 一、阿司匹林的含量测定
- 二、碳酸锂的含量测定
- 三、硼酸的含量测定
- 四、药用氢氧化钠的含量测定
- 实训四 01mol/L HCl滴定液的配制与标定
- 实训五 01mol/L NaOH滴定液的配制与标定
- 实训六 乙酸含量测定
- 第六章 沉淀滴定法
- 第一节 概述
- 第二节 银量法
- 一、铬酸钾指示剂法
- 二、铁铵矾指示剂法
- 三、吸附指示剂法
- 第三节 银量法的滴定液
- 一、硝酸银滴定液的配制与标定
- 二、硫氰酸铵滴定液的配制与标定
- 第四节 应用与示例
- 一、溴化钾的含量测定
- 二、硫氰酸钾的含量测定
- 三、碘化钾的含量测定
- 实训七 01mol/L硝酸银滴定液的配制与标定
- 实训八 氯化钠注射液的含量测定
- 第七章 配位滴定法
- 第一节 EDTA及其配合物
- 一、EDTA的结构及其性质
- 二、EDTA与金属离子配位反应的特点
- 三、溶液酸度对配位反应的影响及其控制
- 第二节 金属指示剂
- 一、作用原理及应具备的条件
- 二、常用的金属指示剂
- 第三节 EDTA滴定法的滴定液
- 一、EDTA滴定液的配制与标定
- 二、锌滴定液的配制与标定
- 第四节 应用与示例
- 一、镁盐的测定
- 二、钙盐的测定
- 三、水的硬度测定
- 四、铝盐的测定
- 实训九 005mol/L EDTA滴定液的配制与标定
- 实训十 水的总硬度测定
- 第八章 氧化还原滴定法
- 第一节 概述
- 一、提高氧化还原反应速率的方法
- 二、氧化还原滴定法的分类
- 第二节 碘量法
- 一、直接碘量法
- 二、间接碘量法
- 三、滴定液
- 四、应用与示例
- 第三节 高锰酸钾法
- 一、基本原理和滴定条件
- 二、滴定液
- 三、应用与示例
- 第四节 亚硝酸钠法
- 一、测定原理和滴定条件
- 二、NaNO2滴定液的配制与标定
- 三、应用与示例
- 实训十一 硫代硫酸钠滴定液的配制与标定
- 实训十二 维生素C含量的测定
- 第九章 电位分析法和永停滴定法
- 第一节 概述
- 一、化学电池
- 二、参比电极与指示电极
- 第二节 直接电位法测定溶液pH
- 一、测定原理及方法
- 二、pH计及pH测定方法
- 三、应用与示例
- 第三节 电位滴定法
- 一、测定原理及方法
- 二、应用与示例
- 第四节 永停滴定法
- 一、测定原理及方法
- 二、应用与示例
- 实训十三 直接电位法测定生理氯化钠溶液的pH
- 实训十四 电位滴定法测定丙戊酸钠片中丙戊酸钠的含量
- 实训十五 永停滴定法测定磺胺甲唑的含量
- 第十章 紫外-可见分光光度法
- 第一节 概述
- 第二节 光的性质、吸收定律和吸收光谱
- 一、光的性质和物质对光的选择性吸收
- 二、光吸收的基本定律
- 三、吸收光谱
- 第三节 紫外-可见分光光度计
- 一、紫外-可见分光光度计的主要部件及其作用
- 二、紫外-可见分光光度计的类型
- 第四节 分析条件的选择
- 一、仪器测量条件的选择
- 二、参比溶液的选择
- 第五节 定性、定量分析方法
- 一、定性分析方法
- 二、定量分析方法
- 第六节 应用与示例
- 一、乙胺嘧啶的性状检查
- 二、布洛芬的鉴别
- 三、盐酸四环素的杂质吸光度检查
- 四、西咪替丁胶囊的含量测定
- 实训十六 维生素B1注射液含量测定
- 实训十七 盐酸二甲双胍片的含量测定
- 第十一章 红外分光光度法
- 第一节 概述
- 一、红外光及红外光谱
- 二、基本原理
- 第二节 红外分光光度计
- 一、红外分光光度计的类型
- 二、红外分光光度计的仪器构造
- 三、红外分光光度法制样的常用工具
- 四、红外分光光度法的制样方法
- 五、样品测定过程
- 第三节 红外分光光度法在药品检验中的应用
- 一、红外光谱图的解析
- 二、定性分析方法
- 三、定量分析方法
- 实训十八 红外分光光度法鉴别阿司匹林
- 第十二章 原子吸收分光光度法
- 第一节 概述
- 一、基本原理
- 二、原子吸收分光光度计
- 第二节 定量分析方法
- 一、标准曲线法
- 二、标准加入法
- 第三节 应用与示例
- 一、甘油磷酸钠注射液中钠的含量测定
- 二、碳酸氢钠中铜盐的检查
- 实训十九 氯化钾缓释片的含量测定
- 第十三章 平面色谱法
- 第一节 色谱分析法概述
- 一、起源和发展
- 二、分类
- 三、特点
- 第二节 薄层色谱法
- 一、分类、原理及特点
- 二、操作技术
- 三、分离结果的表示
- 第三节 薄层色谱法的应用
- 一、定性鉴别
- 二、限量检查和杂质检查
- 三、含量测定
- 第四节 纸色谱法
- 一、基本原理
- 二、操作技术
- 三、分离结果的表示
- 四、定性分析和定量分析
- 实训二十 双黄连口服液鉴别实验
- 第十四章 气相色谱法
- 第一节 概述
- 一、特点及分类
- 二、气相色谱仪及其工作流程
- 三、色谱流出曲线与色谱术语
- 四、气相色谱条件的选择
- 第二节 定性、定量分析方法
- 一、定性分析方法
- 二、定量分析方法
- 第三节 应用与示例
- 实训二十一 气相色谱法测定藿香正气水中乙醇的含量
- 第十五章 高效液相色谱法
- 第一节 概述
- 一、了解高效液相色谱法
- 二、高效液相色谱仪
- 三、高效液相色谱条件的选择
- 第二节 定性、定量分析方法
- 一、定性分析方法
- 二、定量分析方法
- 第三节 应用与示例
- 一、小儿热速清口服液中黄芩苷的鉴别
- 二、头孢拉定片中头孢拉定的含量测定
- 实训二十二 甲硝唑氯化钠注射液含量测定
- 练习与应用参考答案
- 参考文献
- 第一节 分析化学的任务和作用
- 一、分析化学的定义和任务
- 二、分析化学的作用
- 第二节 分析方法的分类
- 一、根据分析任务不同分类
- 二、根据分析对象不同分类
- 三、根据分析原理不同分类
- 四、根据试样取用量不同分类
- 五、根据被测组分的含量不同分类
- 六、根据工作性质不同分类
- 第三节 定量分析的过程及分析结果的表示方法
- 一、定量分析的过程
- 二、分析结果的表示方法
- 第二章 定量分析的误差和有效数字
- 第一节 定量分析的误差
- 一、误差的类型
- 二、准确度与精密度
- 三、提高分析结果准确度的方法
- 第二节 有效数字及其应用
- 一、有效数字及其运算规则
- 二、有效数字在定量分析中的应用
- 三、定量分析结果的处理
- 第三章 电子天平的称量技术
- 第一节 认识电子天平
- 一、称量原理及构造
- 二、使用方法
- 第二节 电子天平的称量方法
- 一、直接称量法
- 二、减重称量法
- 三、指定质量称量法
- 实训一 电子天平的称量实训
- 第四章 滴定分析法概论
- 第一节 概述
- 一、基本术语
- 二、基本条件
- 三、滴定类型
- 第二节 滴定液
- 一、滴定液浓度的表示形式
- 二、滴定液的配制
- 三、滴定液的标定
- 第三节 滴定分析法的计算
- 一、计算的依据
- 二、计算的基本公式
- 三、计算示例
- 第四节 滴定分析仪器及其使用
- 一、移液管和吸量管的使用
- 二、滴定管的使用
- 三、容量瓶的使用
- 四、滴定分析仪器的校正
- 实训二 滴定分析仪器的洗涤及使用练习
- 实训三 重铬酸钾滴定液(001667mol/L)的配制
- 第五章 酸碱滴定法
- 第一节 酸碱指示剂
- 一、变色原理和变色范围
- 二、影响酸碱指示剂变色范围的因素
- 三、混合酸碱指示剂
- 第二节 酸碱滴定曲线和指示剂的选择
- 一、强酸、强碱的滴定
- 二、一元弱酸、弱碱的滴定
- 三、多元弱酸、弱碱的滴定
- 第三节 酸碱滴定法的滴定液
- 一、盐酸滴定液的配制与标定
- 二、氢氧化钠滴定液的配制与标定
- 第四节 应用与示例
- 一、阿司匹林的含量测定
- 二、碳酸锂的含量测定
- 三、硼酸的含量测定
- 四、药用氢氧化钠的含量测定
- 实训四 01mol/L HCl滴定液的配制与标定
- 实训五 01mol/L NaOH滴定液的配制与标定
- 实训六 乙酸含量测定
- 第六章 沉淀滴定法
- 第一节 概述
- 第二节 银量法
- 一、铬酸钾指示剂法
- 二、铁铵矾指示剂法
- 三、吸附指示剂法
- 第三节 银量法的滴定液
- 一、硝酸银滴定液的配制与标定
- 二、硫氰酸铵滴定液的配制与标定
- 第四节 应用与示例
- 一、溴化钾的含量测定
- 二、硫氰酸钾的含量测定
- 三、碘化钾的含量测定
- 实训七 01mol/L硝酸银滴定液的配制与标定
- 实训八 氯化钠注射液的含量测定
- 第七章 配位滴定法
- 第一节 EDTA及其配合物
- 一、EDTA的结构及其性质
- 二、EDTA与金属离子配位反应的特点
- 三、溶液酸度对配位反应的影响及其控制
- 第二节 金属指示剂
- 一、作用原理及应具备的条件
- 二、常用的金属指示剂
- 第三节 EDTA滴定法的滴定液
- 一、EDTA滴定液的配制与标定
- 二、锌滴定液的配制与标定
- 第四节 应用与示例
- 一、镁盐的测定
- 二、钙盐的测定
- 三、水的硬度测定
- 四、铝盐的测定
- 实训九 005mol/L EDTA滴定液的配制与标定
- 实训十 水的总硬度测定
- 第八章 氧化还原滴定法
- 第一节 概述
- 一、提高氧化还原反应速率的方法
- 二、氧化还原滴定法的分类
- 第二节 碘量法
- 一、直接碘量法
- 二、间接碘量法
- 三、滴定液
- 四、应用与示例
- 第三节 高锰酸钾法
- 一、基本原理和滴定条件
- 二、滴定液
- 三、应用与示例
- 第四节 亚硝酸钠法
- 一、测定原理和滴定条件
- 二、NaNO2滴定液的配制与标定
- 三、应用与示例
- 实训十一 硫代硫酸钠滴定液的配制与标定
- 实训十二 维生素C含量的测定
- 第九章 电位分析法和永停滴定法
- 第一节 概述
- 一、化学电池
- 二、参比电极与指示电极
- 第二节 直接电位法测定溶液pH
- 一、测定原理及方法
- 二、pH计及pH测定方法
- 三、应用与示例
- 第三节 电位滴定法
- 一、测定原理及方法
- 二、应用与示例
- 第四节 永停滴定法
- 一、测定原理及方法
- 二、应用与示例
- 实训十三 直接电位法测定生理氯化钠溶液的pH
- 实训十四 电位滴定法测定丙戊酸钠片中丙戊酸钠的含量
- 实训十五 永停滴定法测定磺胺甲唑的含量
- 第十章 紫外-可见分光光度法
- 第一节 概述
- 第二节 光的性质、吸收定律和吸收光谱
- 一、光的性质和物质对光的选择性吸收
- 二、光吸收的基本定律
- 三、吸收光谱
- 第三节 紫外-可见分光光度计
- 一、紫外-可见分光光度计的主要部件及其作用
- 二、紫外-可见分光光度计的类型
- 第四节 分析条件的选择
- 一、仪器测量条件的选择
- 二、参比溶液的选择
- 第五节 定性、定量分析方法
- 一、定性分析方法
- 二、定量分析方法
- 第六节 应用与示例
- 一、乙胺嘧啶的性状检查
- 二、布洛芬的鉴别
- 三、盐酸四环素的杂质吸光度检查
- 四、西咪替丁胶囊的含量测定
- 实训十六 维生素B1注射液含量测定
- 实训十七 盐酸二甲双胍片的含量测定
- 第十一章 红外分光光度法
- 第一节 概述
- 一、红外光及红外光谱
- 二、基本原理
- 第二节 红外分光光度计
- 一、红外分光光度计的类型
- 二、红外分光光度计的仪器构造
- 三、红外分光光度法制样的常用工具
- 四、红外分光光度法的制样方法
- 五、样品测定过程
- 第三节 红外分光光度法在药品检验中的应用
- 一、红外光谱图的解析
- 二、定性分析方法
- 三、定量分析方法
- 实训十八 红外分光光度法鉴别阿司匹林
- 第十二章 原子吸收分光光度法
- 第一节 概述
- 一、基本原理
- 二、原子吸收分光光度计
- 第二节 定量分析方法
- 一、标准曲线法
- 二、标准加入法
- 第三节 应用与示例
- 一、甘油磷酸钠注射液中钠的含量测定
- 二、碳酸氢钠中铜盐的检查
- 实训十九 氯化钾缓释片的含量测定
- 第十三章 平面色谱法
- 第一节 色谱分析法概述
- 一、起源和发展
- 二、分类
- 三、特点
- 第二节 薄层色谱法
- 一、分类、原理及特点
- 二、操作技术
- 三、分离结果的表示
- 第三节 薄层色谱法的应用
- 一、定性鉴别
- 二、限量检查和杂质检查
- 三、含量测定
- 第四节 纸色谱法
- 一、基本原理
- 二、操作技术
- 三、分离结果的表示
- 四、定性分析和定量分析
- 实训二十 双黄连口服液鉴别实验
- 第十四章 气相色谱法
- 第一节 概述
- 一、特点及分类
- 二、气相色谱仪及其工作流程
- 三、色谱流出曲线与色谱术语
- 四、气相色谱条件的选择
- 第二节 定性、定量分析方法
- 一、定性分析方法
- 二、定量分析方法
- 第三节 应用与示例
- 实训二十一 气相色谱法测定藿香正气水中乙醇的含量
- 第十五章 高效液相色谱法
- 第一节 概述
- 一、了解高效液相色谱法
- 二、高效液相色谱仪
- 三、高效液相色谱条件的选择
- 第二节 定性、定量分析方法
- 一、定性分析方法
- 二、定量分析方法
- 第三节 应用与示例
- 一、小儿热速清口服液中黄芩苷的鉴别
- 二、头孢拉定片中头孢拉定的含量测定
- 实训二十二 甲硝唑氯化钠注射液含量测定
- 练习与应用参考答案
- 参考文献













