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生态茶园建设技术

定价：￥49.00

作者：吴成建，张雯婧主编

出版时间：2026-11

出版社：中国农业大学出版社

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基本信息评价

出版社：中国农业大学出版社
ISBN：9787565537233
版次：1版
开本：16开
出版时间：2026-11
本科门类：农学
本科专业类：植物生产类
适用专业：植物生产
适用分级：高职

作者简介

吴成建，茶学硕士，制茶专业与质量管理专业高级工程师。现为福建农业职业技术学院教师，福建省闽北乌龙茶加工与质量控制企业工程技术研究中心负责人。兼任福建省茶产业标准化技术委员会观察员、中国农村专业技术协会茶叶专业委员会常务理事，为评茶高级考评员、茶叶加工工考评员、国家有机产品检查员，福州市职业技能专家库成员，南平市首批创新之星。获农业农村部丰收奖一等奖1次，福建省科技进步二等奖1次，省科技进步三等奖2次。

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内容简介

本书内容共分为十个项目。项目一至二为理论基础部分，介绍了生态茶园的概念内涵、生态系统结构与功能，阐释了生态平衡与茶园可持续发展的关联机制。项目三至四聚焦茶园选址规划与茶树品种选择，涵盖了气候、地形、土壤等生态适宜性分析，茶园生态功能区划分，道路与排水系统设计，景观生态规划，以及茶树品种的生态适应性评价。项目五至六系统讲解了茶园土壤培肥、水肥管理、废弃物资源化利用、水土保持与生态修复等核心技术。项目七至八介绍了茶园病虫害生态防控、生态防护林建设、茶园碳汇功能及低碳管理技术，并融入物联网、无人机等数智化监测技术，实现环境数据的动态采集与分析。项目九至十则聚焦于茶旅融合与品牌建设，解析了茶庄园模式、茶-旅复合经营等创新路径。本教材具有鲜明特色。一是产教深度融合，内容对接国家标准与企业真实案例，实现教学内容与产业需求无缝衔接;二是技术系统全面，从生态种植、循环利用到智慧管理，构建了完整的生态茶园技术体系;三是数字赋能创新，引入数智化监测与平台管理技术，提升学生数字化应用能力;五是模块任务设计，以“项目-任务”为单元，可配套相关数字化资源，支持分层教学与个性化学习。