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冷链物流管理

定价：￥49.00

作者：王庆峰

出版时间：2025-10

最新印次日期：2025-10

出版社：国家开放大学出版社

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基本信息评价

出版社：国家开放大学出版社
ISBN：9787304129491
版次：1版
出版时间：2025-10
职教专业大类：财经商贸大类
职教专业类：经济贸易类
适用专业：经济贸易类
适用分级：高职

作者简介

王庆锋，宁夏职业技术学院副教授，宁夏青年托举人才、宁夏冷链物流服务“双师型名师”工作室负责人、自治区企业家创新精神培训导师、宁夏智慧物流研究院研究员。主持省部级课题6项、发表教研论文40余篇，成果登记2项，专利2项，软件著作1项，参与制定地方标准1项。
郝彩琴，女，副教授，硕士研究生，国家执业药师，《中国当代医药》杂志审稿专家，宁夏“三区”人才支持计划人员，2007年7月毕业于西北农林科技大学植物学专业，2007年8月至今宁夏职业技术学院生物制药专业及中药制药专业教师，主持并完成区级及厅级教研项目4项，乡村振兴项目2项，参与国家及区及项目8项，第一作者发表论文20余篇，授权实用新型专利2项，以主要参与人授权发明专利2项，实用新型专利5项，参编国家“十二五”规划教材2部，个人参加微课大赛获三等奖2项，指导学生参加各类大赛获区级一等奖2项，三等奖3项。

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内容简介

教材涵盖走进冷链物流、冷链物流岗位描述、冷链物流基础知识和理论、冷库、冷链物流的基本环节、冷链物流标准化管理等共享模块内容，立足专业群不同岗位的需求，设计了农产品冷链物流管理、药品冷链物流管理、花卉冷链物流管理、畜产品冷链物流管理、花卉冷链物流管理等内容。
本教材立足国家畜牧兽医专业群和宁夏回族自治区现代物流管理专业群建设，精选教学内容，优化知识结构，采取项目化模式开发教材，设计了共享模块和专业群不同岗位需求模块。共享模块脉络清晰，符合产业逻辑，不同需求模块贴近生产生活实际，符合行业职业规范。教材充分利用信息技术和配套资源，匹配课程电子课件、微课、短视频、习题与技能训练等资源，学习者可通过扫码进行视频、微课等的观看学习，灵活、生动地呈现教学内容。