全国大中专教材网络采选系统

推荐纸质教材推荐数字资源

茶文化十二讲 / 高等职业教育旅游类专业系列教材

定价：￥35.00

作者：彭瑶琪，李璐，张道霞

出版时间：2025-09

最新印次日期：2025-9

出版社：重庆大学出版社

以下为《茶文化十二讲》的配套数字资源，这些资源在您购买图书后将免费附送给您：

关闭

基本信息评价

出版社：重庆大学出版社
ISBN：9787568947732
版次：1-1
出版时间：2025-09
职教专业大类：旅游大类
职教专业类：餐饮类
适用专业：旅游
适用分级：高职

作者简介

彭瑶琪，湖南信息职业技术学院文化传播与艺术设计学院专任教师，中级茶艺师，有长期从事该课程的教学经验，曾发表相关论文多篇，参与编写相关教材多部。

查看全部

内容简介

本书系统梳理了茶文化的精髓，全面展示了茶文化的深厚底蕴与独特魅力，从茶文化的起源与发展，到茶礼仪、茶器选择，再到各类茶叶的特点及泡茶技艺，深入浅出地介绍了茶文化的各个方面。同时，还关注了茶与健康的关系，探讨了茶叶的营养价值与保健功能。最后通过茶艺审美等让读者感受传统文化的魅力。此外，本书结合现代科技手段（如扫码观看视频），介绍不同茶类冲泡的正确手法。本书可作为普通高校、职业院校等学生茶艺课堂学习教材及茶文化爱好者阅读参考书，有助于提升个人文化素养、审美能力及综合素质。