中医护理饮食调护（双色） / 中高职贯通培养教材
定价：￥23.00
作者： 柳雪玉，石蕾
出版社：高等教育出版社
- 高等教育出版社
- 9787040664256
- 1版
- 42272732-1
- 16开
- 医药卫生大类
- 护理
- 五年制高职 中职
内容简介
本书是五年制高职专用教材，依据五年制高等职业教育护理专业人才培养方案，以及中医护理饮食调护课程的主要教学内容和目标要求进行编写。
全书共6个章节，涵盖中医饮食调护概论、基本原则、食物应用、饮食调护的常用法则、食物的分类及常见疾病中医饮食调护，逻辑连贯、层层递进。本书亮点鲜明，以中医药理论为根基，坚守整体观与辨证施食原则，内容引经据典、言之有物；突出实用性与职业导向，精选常用食物及常见病证，兼顾理论阐释与实践指导，助力知识融会贯通。本书配套辅教辅学资源，可扫描书内二维码或登录高等教育出版社新形态教材网（https://abooks.hep.com.cn）获取相关资源。
本书可作为职业院校护理、中医、中医养生保健、食品营养与健康、养老服务与管理专业教学用书，也可作为相关医护岗位培训参考用书。
目录
目录
前辅文
第一章 概论
第一节 中医饮食调护的概念及研究内容
第二节 中医饮食调护发展史
第二章 中医饮食调护的基本原则
第一节 中医饮食调护的整体性原则与三因制宜
第二节 辨证施食
第三节 平衡膳食
第三章 食物应用
第一节 食物的性能
第二节 食物的配伍
第三节 食物的治疗作用
第四节 饮食宜忌
第四章 饮食调护的常用法则
第一节 解表法
第二节 祛寒法
第三节 清热法
第四节 祛湿法
第五节 理气法
第六节 理血法
第七节 祛痰法
第八节 消导法
第九节 补益法
第五章 食物的分类
第一节 从食物品种归类
第二节 从食物性能归类
第六章 常见疾病中医饮食调护
第一节 咳嗽
第二节 哮病
第三节 喘证
第四节 胃脘痛
第五节 泄泻
第六节 胁痛
第七节 臌胀
第八节 中风
第九节 胸痹
第十节 心悸
第十一节 水肿
第十二节 消渴
第十三节 瘿病
第十四节 乳岩
第十五节 肠痈
第十六节 崩漏
第十七节 癥瘕
参考文献
前辅文
第一章 概论
第一节 中医饮食调护的概念及研究内容
第二节 中医饮食调护发展史
第二章 中医饮食调护的基本原则
第一节 中医饮食调护的整体性原则与三因制宜
第二节 辨证施食
第三节 平衡膳食
第三章 食物应用
第一节 食物的性能
第二节 食物的配伍
第三节 食物的治疗作用
第四节 饮食宜忌
第四章 饮食调护的常用法则
第一节 解表法
第二节 祛寒法
第三节 清热法
第四节 祛湿法
第五节 理气法
第六节 理血法
第七节 祛痰法
第八节 消导法
第九节 补益法
第五章 食物的分类
第一节 从食物品种归类
第二节 从食物性能归类
第六章 常见疾病中医饮食调护
第一节 咳嗽
第二节 哮病
第三节 喘证
第四节 胃脘痛
第五节 泄泻
第六节 胁痛
第七节 臌胀
第八节 中风
第九节 胸痹
第十节 心悸
第十一节 水肿
第十二节 消渴
第十三节 瘿病
第十四节 乳岩
第十五节 肠痈
第十六节 崩漏
第十七节 癥瘕
参考文献
前辅文
第一章 概论
第一节 中医饮食调护的概念及研究内容
第二节 中医饮食调护发展史
第二章 中医饮食调护的基本原则
第一节 中医饮食调护的整体性原则与三因制宜
第二节 辨证施食
第三节 平衡膳食
第三章 食物应用
第一节 食物的性能
第二节 食物的配伍
第三节 食物的治疗作用
第四节 饮食宜忌
第四章 饮食调护的常用法则
第一节 解表法
第二节 祛寒法
第三节 清热法
第四节 祛湿法
第五节 理气法
第六节 理血法
第七节 祛痰法
第八节 消导法
第九节 补益法
第五章 食物的分类
第一节 从食物品种归类
第二节 从食物性能归类
第六章 常见疾病中医饮食调护
第一节 咳嗽
第二节 哮病
第三节 喘证
第四节 胃脘痛
第五节 泄泻
第六节 胁痛
第七节 臌胀
第八节 中风
第九节 胸痹
第十节 心悸
第十一节 水肿
第十二节 消渴
第十三节 瘿病
第十四节 乳岩
第十五节 肠痈
第十六节 崩漏
第十七节 癥瘕
参考文献
前辅文
第一章 概论
第一节 中医饮食调护的概念及研究内容
第二节 中医饮食调护发展史
第二章 中医饮食调护的基本原则
第一节 中医饮食调护的整体性原则与三因制宜
第二节 辨证施食
第三节 平衡膳食
第三章 食物应用
第一节 食物的性能
第二节 食物的配伍
第三节 食物的治疗作用
第四节 饮食宜忌
第四章 饮食调护的常用法则
第一节 解表法
第二节 祛寒法
第三节 清热法
第四节 祛湿法
第五节 理气法
第六节 理血法
第七节 祛痰法
第八节 消导法
第九节 补益法
第五章 食物的分类
第一节 从食物品种归类
第二节 从食物性能归类
第六章 常见疾病中医饮食调护
第一节 咳嗽
第二节 哮病
第三节 喘证
第四节 胃脘痛
第五节 泄泻
第六节 胁痛
第七节 臌胀
第八节 中风
第九节 胸痹
第十节 心悸
第十一节 水肿
第十二节 消渴
第十三节 瘿病
第十四节 乳岩
第十五节 肠痈
第十六节 崩漏
第十七节 癥瘕
参考文献
