企业物流管理（第2版） / 高等院校物流专业“互联网+”创新规划教材
定价：￥69.00
作者： 孔继利主编
出版时间：2025-07
最新印次日期：2025-8
出版社：北京大学出版社
- 北京大学出版社
- 9787301363942
- 2版
- 575491
- 16开
- 2025-07
- 管理学
- 物流管理与工程类
- 物流管理
- 本科
作者简介
内容简介
本书针对当前物流市场的人才需要和高等院校创新型应用人才培养的特点，以“企业供应物流—企业生产物流—企业销售物流—企业回收与废弃物物流”为主线，讲解了企业物流管理概论、企业物流战略与企业物流组织、采购与供应物流管理、企业生产物流管理、企业仓储与库存管理、企业销售物流管理、企业回收与废弃物物流管理、企业物流信息管理、企业物流服务管理、企业物流绩效管理、企业物流现代化及其发展趋势等内容。本书安排了一定数量的技术工具实践内容，以培养学生的实际动手能力；提供了不同类型企业物流管理案例、丰富的知识资料和形式多样的思考与练习题，以供读者阅读、训练或操作使用。
本书可作为高等院校电子商务、物流管理、物流工程、工业工程及其相关专业的教材，也可作为工业企业、商业企业、物流企业的技术人员和管理人员的自学参考用书。
本书可作为高等院校电子商务、物流管理、物流工程、工业工程及其相关专业的教材，也可作为工业企业、商业企业、物流企业的技术人员和管理人员的自学参考用书。
目录
目录
第1章 企业物流管理概论1
1.1现代物流概述3
1.1.1物流概述3
1.1.2传统物流与现代物流的对比6
1.1.3现代物流的特征7
1.2企业物流概述8
1.2.1企业物流的概念与内涵8
1.2.2企业物流与社会物流的关系9
1.2.3企业物流的结构与内容10
1.2.4企业物流的特征14
1.2.5企业物流的合理化15
1.3企业物流管理概述19
1.3.1企业物流管理分析19
1.3.2企业物流管理的目标20
1.3.3企业物流管理的内容21
1.3.4企业物流管理的特征23
1.4企业物流管理的学习与研究方法24
1.4.1学习与研究的基本观点与
原则24
1.4.2学习与研究的主要方法25
本章小结26
第2章 企业物流战略与企业
物流组织31
2.1企业物流战略33
2.1.1企业物流战略概述34
2.1.2物流战略规划36
2.1.3企业物流环境分析39
2.1.4企业物流战略选择42
2.1.5企业物流战略的实施47
2.1.6企业物流战略的评价与控制48
2.2企业物流组织49
2.2.1企业物流组织概述49
2.2.2企业物流组织设计56
2.2.3企业物流组织的创新与发展61
本章小结63
第3章 采购与供应物流管理69
3.1采购与供应物流管理概述70
3.1.1采购与供应物流的基本概念70
3.1.2供应物流管理及其内容72
3.1.3现代供应物流管理的理念73
3.2采购管理74
3.2.1采购管理概述74
3.2.2企业采购管理的流程80
3.2.3采购决策82
3.2.4采购物品的分类及采购策略的
选择84
3.2.5企业采购的新型策略85
3.3供应商管理89
3.3.1供应商概述89
3.3.2供应商选择91
3.3.3供应商关系管理99
3.3.4供应商绩效管理103
本章小结106
第4章 企业生产物流管理113
4.1企业生产物流管理概述115
4.1.1生产物流的含义和影响
因素115
4.1.2生产物流系统设计的原则116
4.1.3生产物流管理116
4.2生产物流的类型与特征117
4.2.1生产物流的类型117
4.2.2生产类型的划分方法119
4.2.3不同类型企业生产物流的
特征121
4.3生产物流的组织125
4.3.1生产物流的空间组织125
4.3.2生产物流的时间组织129
4.3.3生产物流的人员组织133
4.3.4合理组织生产物流的
基本要求134
4.4生产物流的计划与控制135
4.4.1生产物流计划的原理和
方法135
4.4.2生产物流控制的原理和
方法145
4.5现代生产物流管理的新模式150
4.5.1MRP/MRPⅡ/ERP模式150
4.5.2JIT模式155
4.5.3TOC模式159
4.5.4MRPⅡ、JIT、TOC模式的
比较164
本章小结167
第5章 企业仓储与库存管理175
5.1企业仓储管理177
5.1.1仓储与仓储管理概述177
5.1.2仓储作业的基本流程179
5.1.3仓储管理决策181
5.1.4仓储合理化195
5.2企业库存管理与控制197
5.2.1库存概述197
5.2.2库存管理与绩效评价指标204
5.2.3库存管理与控制方法205
5.3现代企业库存管理模式222
5.3.1零库存管理222
5.3.2供应商管理库存223
5.3.3联合库存管理224
5.3.4多级库存优化与控制225
本章小结226
第6章 企业销售物流管理234
6.1企业销售物流管理概述236
6.1.1销售物流概述236
6.1.2销售物流管理概述239
6.2销售物流服务242
6.2.1销售物流服务概述242
6.2.2销售物流服务的构成要素243
6.2.3销售物流客户服务能力245
6.2.4创造竞争优势的销售物流
服务246
6.3需求预测246
6.3.1需求预测的影响因素246
6.3.2需求预测的内容247
6.3.3需求预测的程序247
6.4销售订单管理250
6.4.1销售订单管理概述250
6.4.2销售订单处理的工作过程250
6.5销售配送管理252
6.5.1销售配送的类型253
6.5.2销售配送中心254
6.5.3销售配送合理化的方法255
本章小结257
第7章 企业回收与废弃物物流管理262
7.1废旧物资概述263
7.1.1废旧物资的含义264
7.1.2废旧物资的产生264
7.1.3废旧物资的分类265
7.1.4废旧物资的使用价值分析266
7.2企业回收物流267
7.2.1回收物流的含义267
7.2.2回收物流的特点268
7.2.3回收物流的分类269
7.2.4回收物流的回收方法和
回收渠道270
7.2.5回收物资的处理技术271
7.2.6回收利用废旧物资时应注意的
几个问题271
7.2.7回收物流的典型应用272
7.3企业废弃物物流275
7.3.1不同形态的废弃物物流的
处置方法275
7.3.2不同来源的废弃物物流的
处置方法277
7.3.3不同性质的废弃物物流的
处置方法278
7.3.4企业废弃物的物流合理化279
本章小结281
第8章 企业物流信息管理285
8.1企业物流信息管理概述286
8.1.1物流信息的概念286
8.1.2现代物流信息技术288
8.1.3物流信息管理的内容301
8.2物流管理信息系统303
8.2.1物流管理信息系统概述304
8.2.2物流管理信息系统的开发306
8.3典型物流管理信息系统案例312
8.3.1制造企业物流管理信息
系统312
8.3.2流通企业物流管理信息
系统313
本章小结315
第9章 企业物流服务管理321
9.1物流服务概述322
9.1.1客户服务的概念323
9.1.2物流服务的概念324
9.2物流服务内容327
9.2.1基本服务327
9.2.2零缺陷服务327
9.2.3增值服务328
9.3物流服务决策329
9.3.1识别客户服务需求329
9.3.2确定物流服务目标的方法330
9.3.3设定客户服务标准335
本章小结336
第10章 企业物流绩效管理339
10.1企业物流绩效管理概述341
10.1.1企业物流绩效管理介绍341
10.1.2企业物流绩效管理合理化及其
模式342
10.2企业物流绩效评价342
10.2.1企业物流绩效评价的作用343
10.2.2企业物流绩效评价的体系343
10.2.3企业物流绩效评价的程序345
10.2.4企业物流绩效评价的指标
体系345
10.2.5企业物流绩效评价的方法353
本章小结360
第11章 企业物流现代化及其
发展趋势365
11.1企业物流的国际化367
11.1.1企业物流国际化特征367
11.1.2企业物流国际化组织369
11.2企业物流现代化技术371
11.2.1管理现代化371
11.2.2技术现代化372
11.3企业物流战略联盟373
11.3.1战略联盟的特征373
11.3.2战略联盟的类型374
11.3.3动态物流联盟376
11.4我国企业物流的发展趋势377
11.4.1双向发展趋势加剧377
11.4.2新一代信息技术将被广泛
应用378
11.4.3绿色物流与冷链物流加速
崛起380
11.4.4企业物流管理向供应链管理
转型382
本章小结384
参考文献388
第1章 企业物流管理概论1
1.1现代物流概述3
1.1.1物流概述3
1.1.2传统物流与现代物流的对比6
1.1.3现代物流的特征7
1.2企业物流概述8
1.2.1企业物流的概念与内涵8
1.2.2企业物流与社会物流的关系9
1.2.3企业物流的结构与内容10
1.2.4企业物流的特征14
1.2.5企业物流的合理化15
1.3企业物流管理概述19
1.3.1企业物流管理分析19
1.3.2企业物流管理的目标20
1.3.3企业物流管理的内容21
1.3.4企业物流管理的特征23
1.4企业物流管理的学习与研究方法24
1.4.1学习与研究的基本观点与
原则24
1.4.2学习与研究的主要方法25
本章小结26
第2章 企业物流战略与企业
物流组织31
2.1企业物流战略33
2.1.1企业物流战略概述34
2.1.2物流战略规划36
2.1.3企业物流环境分析39
2.1.4企业物流战略选择42
2.1.5企业物流战略的实施47
2.1.6企业物流战略的评价与控制48
2.2企业物流组织49
2.2.1企业物流组织概述49
2.2.2企业物流组织设计56
2.2.3企业物流组织的创新与发展61
本章小结63
第3章 采购与供应物流管理69
3.1采购与供应物流管理概述70
3.1.1采购与供应物流的基本概念70
3.1.2供应物流管理及其内容72
3.1.3现代供应物流管理的理念73
3.2采购管理74
3.2.1采购管理概述74
3.2.2企业采购管理的流程80
3.2.3采购决策82
3.2.4采购物品的分类及采购策略的
选择84
3.2.5企业采购的新型策略85
3.3供应商管理89
3.3.1供应商概述89
3.3.2供应商选择91
3.3.3供应商关系管理99
3.3.4供应商绩效管理103
本章小结106
第4章 企业生产物流管理113
4.1企业生产物流管理概述115
4.1.1生产物流的含义和影响
因素115
4.1.2生产物流系统设计的原则116
4.1.3生产物流管理116
4.2生产物流的类型与特征117
4.2.1生产物流的类型117
4.2.2生产类型的划分方法119
4.2.3不同类型企业生产物流的
特征121
4.3生产物流的组织125
4.3.1生产物流的空间组织125
4.3.2生产物流的时间组织129
4.3.3生产物流的人员组织133
4.3.4合理组织生产物流的
基本要求134
4.4生产物流的计划与控制135
4.4.1生产物流计划的原理和
方法135
4.4.2生产物流控制的原理和
方法145
4.5现代生产物流管理的新模式150
4.5.1MRP/MRPⅡ/ERP模式150
4.5.2JIT模式155
4.5.3TOC模式159
4.5.4MRPⅡ、JIT、TOC模式的
比较164
本章小结167
第5章 企业仓储与库存管理175
5.1企业仓储管理177
5.1.1仓储与仓储管理概述177
5.1.2仓储作业的基本流程179
5.1.3仓储管理决策181
5.1.4仓储合理化195
5.2企业库存管理与控制197
5.2.1库存概述197
5.2.2库存管理与绩效评价指标204
5.2.3库存管理与控制方法205
5.3现代企业库存管理模式222
5.3.1零库存管理222
5.3.2供应商管理库存223
5.3.3联合库存管理224
5.3.4多级库存优化与控制225
本章小结226
第6章 企业销售物流管理234
6.1企业销售物流管理概述236
6.1.1销售物流概述236
6.1.2销售物流管理概述239
6.2销售物流服务242
6.2.1销售物流服务概述242
6.2.2销售物流服务的构成要素243
6.2.3销售物流客户服务能力245
6.2.4创造竞争优势的销售物流
服务246
6.3需求预测246
6.3.1需求预测的影响因素246
6.3.2需求预测的内容247
6.3.3需求预测的程序247
6.4销售订单管理250
6.4.1销售订单管理概述250
6.4.2销售订单处理的工作过程250
6.5销售配送管理252
6.5.1销售配送的类型253
6.5.2销售配送中心254
6.5.3销售配送合理化的方法255
本章小结257
第7章 企业回收与废弃物物流管理262
7.1废旧物资概述263
7.1.1废旧物资的含义264
7.1.2废旧物资的产生264
7.1.3废旧物资的分类265
7.1.4废旧物资的使用价值分析266
7.2企业回收物流267
7.2.1回收物流的含义267
7.2.2回收物流的特点268
7.2.3回收物流的分类269
7.2.4回收物流的回收方法和
回收渠道270
7.2.5回收物资的处理技术271
7.2.6回收利用废旧物资时应注意的
几个问题271
7.2.7回收物流的典型应用272
7.3企业废弃物物流275
7.3.1不同形态的废弃物物流的
处置方法275
7.3.2不同来源的废弃物物流的
处置方法277
7.3.3不同性质的废弃物物流的
处置方法278
7.3.4企业废弃物的物流合理化279
本章小结281
第8章 企业物流信息管理285
8.1企业物流信息管理概述286
8.1.1物流信息的概念286
8.1.2现代物流信息技术288
8.1.3物流信息管理的内容301
8.2物流管理信息系统303
8.2.1物流管理信息系统概述304
8.2.2物流管理信息系统的开发306
8.3典型物流管理信息系统案例312
8.3.1制造企业物流管理信息
系统312
8.3.2流通企业物流管理信息
系统313
本章小结315
第9章 企业物流服务管理321
9.1物流服务概述322
9.1.1客户服务的概念323
9.1.2物流服务的概念324
9.2物流服务内容327
9.2.1基本服务327
9.2.2零缺陷服务327
9.2.3增值服务328
9.3物流服务决策329
9.3.1识别客户服务需求329
9.3.2确定物流服务目标的方法330
9.3.3设定客户服务标准335
本章小结336
第10章 企业物流绩效管理339
10.1企业物流绩效管理概述341
10.1.1企业物流绩效管理介绍341
10.1.2企业物流绩效管理合理化及其
模式342
10.2企业物流绩效评价342
10.2.1企业物流绩效评价的作用343
10.2.2企业物流绩效评价的体系343
10.2.3企业物流绩效评价的程序345
10.2.4企业物流绩效评价的指标
体系345
10.2.5企业物流绩效评价的方法353
本章小结360
第11章 企业物流现代化及其
发展趋势365
11.1企业物流的国际化367
11.1.1企业物流国际化特征367
11.1.2企业物流国际化组织369
11.2企业物流现代化技术371
11.2.1管理现代化371
11.2.2技术现代化372
11.3企业物流战略联盟373
11.3.1战略联盟的特征373
11.3.2战略联盟的类型374
11.3.3动态物流联盟376
11.4我国企业物流的发展趋势377
11.4.1双向发展趋势加剧377
11.4.2新一代信息技术将被广泛
应用378
11.4.3绿色物流与冷链物流加速
崛起380
11.4.4企业物流管理向供应链管理
转型382
本章小结384
参考文献388
