旅游资源学（第2版） / 高等院校旅游专业“互联网+”创新规划教材
定价：￥52.00
作者： 杨阿莉，叶洋洋主编
出版时间：2024-09
最新印次日期：2025-8
出版社：北京大学出版社
- 北京大学出版社
- 9787301355442
- 2版
- 575446
- 16开
- 2024-09
- 管理学
- 旅游管理类
- 旅游管理
- 本科
作者简介
内容简介
本书是高等院校旅游管理专业“互联网+”教材。全书系统阐述了旅游资源的概念与内涵、旅游资源分类、自然和人文旅游资源的形成与特点、旅游资源审美、旅游资源调查与评价、旅游资源规划与开发、旅游资源保护与可持续旅游发展等内容，深入探讨了旅游资源整合开发、数字化开发、低碳化开发、旅游资源科学保护与可持续利用等理论与实践。全书体系完整、内容翔实、论述严谨、图文并茂、体例新颖、案例丰富、应用性强。
本书既可作为高等本科院校、高职高专院校旅游管理、地理科学、资源环境等专业的教材，也可作为旅游管理及资源开发规划等行业部门的从业者的参考用书。
本书既可作为高等本科院校、高职高专院校旅游管理、地理科学、资源环境等专业的教材，也可作为旅游管理及资源开发规划等行业部门的从业者的参考用书。
目录
Chapter
1导论
学习目标知识结构导入案例
1.1 旅游资源的概念与内涵
1.1.1
旅游资源的概念释义 / 3
1.1.2
旅游资源相关概念辨析 / 7
1.1.3
旅游资源与旅游活动系统 / 9
1.1.4
旅游资源的基本内涵 / 10
Chapter
旅游资源分类
2
学习目标知识结构导入案例
2.1 旅游资源分类概述
2.1.1
旅游资源分类的意义 / 25
2.1.2
旅游资源分类的原则 / 25
2.1.3
旅游资源分类的依据 / 26
2.1.4
旅游资源分类的步骤 / 27
Chapter
自然旅游资源的形成与特点
3学习目标知识结构导入案例
3.1 地文景观旅游资源的形成与特点
3.1.1 地文景观旅游资源的形成 / 51
1.1.5 旅游资源的基本特点 / 11
1.2 旅游资源学的学科研究
1.2.1
旅游资源学的研究内容 / 13
1.2.2
旅游资源学的学科属性 / 15
1.2.3
旅游资源学的研究方法 / 16
本章小结复习思考题
2.2 旅游资源分类的方法
2.2.1
按旅游资源基本属性分类的 方法 / 27
2.2.2
其他常见的旅游资源分类方法 / 32
2.2.3
几种新型的旅游资源分类方法 / 40
本章小结
复习思考题
3.1.2
地文景观旅游资源的构景类型 / 52
3.1.3
地文景观旅游资源的特点 / 61
3.1.4
地文景观旅游资源的功能 / 62
3.2 水域景观旅游资源的形成与特点
3.2.1 水域景观旅游资源的形成 / 63
3.2.2
水域景观旅游资源的构景类型 / 64
3.2.3
水域景观旅游资源的特点 / 68
3.2.4
水域景观旅游资源的功能 / 70
3.3 生物景观旅游资源的形成与特点
3.3.1
生物景观旅游资源的形成 / 71
3.3.2
生物景观旅游资源的构景类型 / 72
3.3.3
生物景观旅游资源的特点 / 77
3.3.4
生物景观旅游资源的功能 / 80
Chapter
人文旅游资源的形成与特点
4
学习目标知识结构导入案例
4.1
建筑与设施类旅游资源的形成与特点
4.1.1
建筑与设施类旅游资源的形成 / 93
4.1.2
建筑与设施类旅游资源的主要 类型 / 94
4.1.3
建筑与设施类旅游资源的特点 / 103
4.1.4
建筑与设施类旅游资源的功能 / 105
4.2
历史遗迹类旅游资源的形成与特点
4.2.1
历史遗迹类旅游资源的形成 / 106
4.2.2
历史遗迹类旅游资源的主要 类型 / 107
4.2.3
历史遗迹类旅游资源的特点 / 110
4.2.4
历史遗迹类旅游资源的功能 / 111
Chapter
旅游资源审美
5
学习目标知识结构导入案例
3.4 天象与气候景观旅游资源的形成与特点
3.4.1
天象与气候景观旅游资源的形成 / 83
3.4.2
天象与气候景观旅游资源的构景 类型 / 84
3.4.3
天象与气候景观旅游资源的特点 / 86
3.4.4
天象与气候景观旅游资源的功能 / 88
本章小结
复习思考题
4.3
旅游购品类旅游资源的形成与特点
4.3.1
旅游购品类旅游资源的形成 / 112
4.3.2
旅游购品类旅游资源的主要 类型 / 112
4.3.3
旅游购品类旅游资源的特点 / 119
4.3.4
旅游购品类旅游资源的功能 / 120
4.4
人文活动类旅游资源的形成与特点
4.4.1
人文活动类旅游资源的形成 / 121
4.4.2
人文活动类旅游资源的主要 类型 / 121
4.4.3
人文活动类旅游资源的特点 / 127
4.4.4
人文活动类旅游资源的功能 / 128
本章小结
复习思考题
5.1 旅游美学与旅游资源审美
5.1.1
旅游与审美 / 136
5.1.2
旅游美学与旅游资源美学的 关系 / 137
5.1.3 旅游资源审美的实践意义 / 137
5.2 旅游资源审美历程
5.2.1
审美意识的产生时期 / 139
5.2.2
自然山水崇拜时期 / 139
5.2.3
审美意识的觉醒时期 / 140
5.2.4
崇尚山水游时期/ 141
5.2.5
旅游审美的昌盛时期 / 141
5.2.6
旅游审美的稳步发展时期 / 142
5.2.7
旅游审美视角的多元化时期 / 142
Chapter
旅游资源调查
6
学习目标知识结构导入案例
6.1
旅游资源调查的意义与原则
6.1.1
旅游资源调查的意义 / 165
6.1.2
旅游资源调查的原则 / 166
6.2
旅游资源调查的内容与形式
6.2.1 旅游资源调查的内容 / 167
Chapter
旅游资源评价
7
学习目标知识结构导入案例
7.1
旅游资源评价的意义及原则
7.1.1
旅游资源评价的意义 / 185
7.1.2
旅游资源评价的基本原则 / 185
7.2
旅游资源评价的内容
7.2.1 旅游资源自身内涵的评价 / 187
Contents
5.3
旅游资源审美特征
5.3.1
自然旅游资源审美特征 / 143
5.3.2
人文旅游资源审美特征 / 147
5.4
旅游资源审美原理
5.4.1
提高审美能力 / 155
5.4.2
掌握审美方法 / 157
5.4.3
把握观赏距离、时机和位置 / 158
本章小结
复习思考题
6.2.2 旅游资源调查的形式 / 171
6.3 旅游资源调查的方法与程序
6.3.1
旅游资源调查的方法 / 173
6.3.2
旅游资源调查的程序 / 176
6.3.3
旅游资源调查报告的编制 / 178
本章小结复习思考题
7.2.2
旅游资源环境条件的评价 / 189
7.2.3
旅游资源开发条件的评价 / 191
7.3 旅游资源评价的方法
7.3.1
定性评价方法 / 193
7.3.2
定量评价方法 / 199
7.3.3
“国家标准”评价体系 / 202
本章小结
复习思考题
Contents
Chapter
旅游资源规划与开发
8
学习目标知识结构导入案例
8.1
旅游资源规划与开发概述
8.1.1
旅游资源规划概述 / 211
8.1.2
旅游资源开发概述 / 217
8.2
旅游资源规划与开发的理论基础
8.2.1
旅游地生命周期理论 / 222
8.2.2
区位理论 / 223
8.2.3
增长极理论 / 224
8.2.4
竞争力理论 / 225
8.2.5
可持续发展理论 / 227
9 Chapter
旅游资源保护与可持续旅游发展
学习目标知识结构导入案例
9.1
旅游资源保护
9.1.1
旅游资源保护的必要性 / 253
9.1.2
旅游资源遭受破坏的原因 / 254
9.1.3
旅游资源保护的主要措施 / 257
9.2
可持续旅游发展
9.2.1
可持续发展概述 / 260
9.2.2
可持续旅游发展概述 / 261
参考文献
8.3
旅游资源开发的导向模式
8.3.1
资源导向模式 / 228
8.3.2
市场导向模式 / 229
8.3.3
形象导向模式 / 230
8.3.4
产品导向模式 / 231
8.4
旅游资源开发的热点关注
8.4.1
旅游资源整合开发 / 232
8.4.2
旅游资源数字化开发 / 237
8.4.3
旅游资源品牌化开发 / 241
8.4.4
旅游资源低碳化开发 / 243
本章小结
复习思考题
9.2.3
可持续旅游发展的核心：旅游 环境容量 / 265
9.2.4
可持续旅游发展的关键： 旅游环境管理 / 271
9.3 旅游资源可持续利用
9.3.1
旅游资源保护与利用的关系 / 273
9.3.2
旅游资源可持续利用的途径 / 276
本章小结
复习思考题
1导论
学习目标知识结构导入案例
1.1 旅游资源的概念与内涵
1.1.1
旅游资源的概念释义 / 3
1.1.2
旅游资源相关概念辨析 / 7
1.1.3
旅游资源与旅游活动系统 / 9
1.1.4
旅游资源的基本内涵 / 10
Chapter
旅游资源分类
2
学习目标知识结构导入案例
2.1 旅游资源分类概述
2.1.1
旅游资源分类的意义 / 25
2.1.2
旅游资源分类的原则 / 25
2.1.3
旅游资源分类的依据 / 26
2.1.4
旅游资源分类的步骤 / 27
Chapter
自然旅游资源的形成与特点
3学习目标知识结构导入案例
3.1 地文景观旅游资源的形成与特点
3.1.1 地文景观旅游资源的形成 / 51
1.1.5 旅游资源的基本特点 / 11
1.2 旅游资源学的学科研究
1.2.1
旅游资源学的研究内容 / 13
1.2.2
旅游资源学的学科属性 / 15
1.2.3
旅游资源学的研究方法 / 16
本章小结复习思考题
2.2 旅游资源分类的方法
2.2.1
按旅游资源基本属性分类的 方法 / 27
2.2.2
其他常见的旅游资源分类方法 / 32
2.2.3
几种新型的旅游资源分类方法 / 40
本章小结
复习思考题
3.1.2
地文景观旅游资源的构景类型 / 52
3.1.3
地文景观旅游资源的特点 / 61
3.1.4
地文景观旅游资源的功能 / 62
3.2 水域景观旅游资源的形成与特点
3.2.1 水域景观旅游资源的形成 / 63
3.2.2
水域景观旅游资源的构景类型 / 64
3.2.3
水域景观旅游资源的特点 / 68
3.2.4
水域景观旅游资源的功能 / 70
3.3 生物景观旅游资源的形成与特点
3.3.1
生物景观旅游资源的形成 / 71
3.3.2
生物景观旅游资源的构景类型 / 72
3.3.3
生物景观旅游资源的特点 / 77
3.3.4
生物景观旅游资源的功能 / 80
Chapter
人文旅游资源的形成与特点
4
学习目标知识结构导入案例
4.1
建筑与设施类旅游资源的形成与特点
4.1.1
建筑与设施类旅游资源的形成 / 93
4.1.2
建筑与设施类旅游资源的主要 类型 / 94
4.1.3
建筑与设施类旅游资源的特点 / 103
4.1.4
建筑与设施类旅游资源的功能 / 105
4.2
历史遗迹类旅游资源的形成与特点
4.2.1
历史遗迹类旅游资源的形成 / 106
4.2.2
历史遗迹类旅游资源的主要 类型 / 107
4.2.3
历史遗迹类旅游资源的特点 / 110
4.2.4
历史遗迹类旅游资源的功能 / 111
Chapter
旅游资源审美
5
学习目标知识结构导入案例
3.4 天象与气候景观旅游资源的形成与特点
3.4.1
天象与气候景观旅游资源的形成 / 83
3.4.2
天象与气候景观旅游资源的构景 类型 / 84
3.4.3
天象与气候景观旅游资源的特点 / 86
3.4.4
天象与气候景观旅游资源的功能 / 88
本章小结
复习思考题
4.3
旅游购品类旅游资源的形成与特点
4.3.1
旅游购品类旅游资源的形成 / 112
4.3.2
旅游购品类旅游资源的主要 类型 / 112
4.3.3
旅游购品类旅游资源的特点 / 119
4.3.4
旅游购品类旅游资源的功能 / 120
4.4
人文活动类旅游资源的形成与特点
4.4.1
人文活动类旅游资源的形成 / 121
4.4.2
人文活动类旅游资源的主要 类型 / 121
4.4.3
人文活动类旅游资源的特点 / 127
4.4.4
人文活动类旅游资源的功能 / 128
本章小结
复习思考题
5.1 旅游美学与旅游资源审美
5.1.1
旅游与审美 / 136
5.1.2
旅游美学与旅游资源美学的 关系 / 137
5.1.3 旅游资源审美的实践意义 / 137
5.2 旅游资源审美历程
5.2.1
审美意识的产生时期 / 139
5.2.2
自然山水崇拜时期 / 139
5.2.3
审美意识的觉醒时期 / 140
5.2.4
崇尚山水游时期/ 141
5.2.5
旅游审美的昌盛时期 / 141
5.2.6
旅游审美的稳步发展时期 / 142
5.2.7
旅游审美视角的多元化时期 / 142
Chapter
旅游资源调查
6
学习目标知识结构导入案例
6.1
旅游资源调查的意义与原则
6.1.1
旅游资源调查的意义 / 165
6.1.2
旅游资源调查的原则 / 166
6.2
旅游资源调查的内容与形式
6.2.1 旅游资源调查的内容 / 167
Chapter
旅游资源评价
7
学习目标知识结构导入案例
7.1
旅游资源评价的意义及原则
7.1.1
旅游资源评价的意义 / 185
7.1.2
旅游资源评价的基本原则 / 185
7.2
旅游资源评价的内容
7.2.1 旅游资源自身内涵的评价 / 187
Contents
5.3
旅游资源审美特征
5.3.1
自然旅游资源审美特征 / 143
5.3.2
人文旅游资源审美特征 / 147
5.4
旅游资源审美原理
5.4.1
提高审美能力 / 155
5.4.2
掌握审美方法 / 157
5.4.3
把握观赏距离、时机和位置 / 158
本章小结
复习思考题
6.2.2 旅游资源调查的形式 / 171
6.3 旅游资源调查的方法与程序
6.3.1
旅游资源调查的方法 / 173
6.3.2
旅游资源调查的程序 / 176
6.3.3
旅游资源调查报告的编制 / 178
本章小结复习思考题
7.2.2
旅游资源环境条件的评价 / 189
7.2.3
旅游资源开发条件的评价 / 191
7.3 旅游资源评价的方法
7.3.1
定性评价方法 / 193
7.3.2
定量评价方法 / 199
7.3.3
“国家标准”评价体系 / 202
本章小结
复习思考题
Contents
Chapter
旅游资源规划与开发
8
学习目标知识结构导入案例
8.1
旅游资源规划与开发概述
8.1.1
旅游资源规划概述 / 211
8.1.2
旅游资源开发概述 / 217
8.2
旅游资源规划与开发的理论基础
8.2.1
旅游地生命周期理论 / 222
8.2.2
区位理论 / 223
8.2.3
增长极理论 / 224
8.2.4
竞争力理论 / 225
8.2.5
可持续发展理论 / 227
9 Chapter
旅游资源保护与可持续旅游发展
学习目标知识结构导入案例
9.1
旅游资源保护
9.1.1
旅游资源保护的必要性 / 253
9.1.2
旅游资源遭受破坏的原因 / 254
9.1.3
旅游资源保护的主要措施 / 257
9.2
可持续旅游发展
9.2.1
可持续发展概述 / 260
9.2.2
可持续旅游发展概述 / 261
参考文献
8.3
旅游资源开发的导向模式
8.3.1
资源导向模式 / 228
8.3.2
市场导向模式 / 229
8.3.3
形象导向模式 / 230
8.3.4
产品导向模式 / 231
8.4
旅游资源开发的热点关注
8.4.1
旅游资源整合开发 / 232
8.4.2
旅游资源数字化开发 / 237
8.4.3
旅游资源品牌化开发 / 241
8.4.4
旅游资源低碳化开发 / 243
本章小结
复习思考题
9.2.3
可持续旅游发展的核心：旅游 环境容量 / 265
9.2.4
可持续旅游发展的关键： 旅游环境管理 / 271
9.3 旅游资源可持续利用
9.3.1
旅游资源保护与利用的关系 / 273
9.3.2
旅游资源可持续利用的途径 / 276
本章小结
复习思考题
