民航乘务概论 / 民航空中乘务专业系列教材
定价:¥48.00
作者: 高山
出版时间:2025
最新印次日期:2025-1
出版社:旅游教育出版社
- 旅游教育出版社
- 9787563749300
- 1-1
- 569052
- 2025
- 交通运输大类
- 空乘
- 高职
目录
模块一 民用飞机与飞行
项目 01 飞行的基本原理
课前导入:人类早期对飞行的向往与想象
一、早期飞行器
二、飞机飞行的原理
项目 02 飞机的基本结构
课前导入:人类对飞鸟的模仿与超越
一、飞机的机体
二、飞机的动力装置
项目 03 民用飞机的安全运行
课前导入:航空气象是影响飞行安全的重要因素
一、影响飞行安全的气象因素
二、空中交通管理的安全保障
三、复杂气象条件下的空中管制
模块二 民用航空概述
项目 04 民用航空的基本概念与分类
课前导入:民用航空是经济发展与公共服务的重要支柱
一、民用航空的基本概念
二、民用航空的分类
项目 05 民航发展的历史与现状
课前导入:航空运输是现代综合交通运输体系的重要组成部分
一、国际民航发展的历史与现状
二、国内民航发展的历史与现状
模块三 民航地面运输乘务工作
项目 06 地面运输专业术语
课前导入:民航地勤服务岗是机场中一道独特的风景线
一、机场设施术语
二、地服人员术语
三、乘机流程术语
四、地面服务术语
五、航班管理术语
项目 07 民用机场的分类及其功能分区
课前导入:无人机对机场净空保护区的干扰
一、民用机场发展概况
二、民用机场的分类
三、民用机场的功能分区
项目 08 旅客地面运输流程
课前导入:旅客地面运输的“全流程短信提醒服务”
一、购票值机
二、安全检查
三、候机等待
四、登机及飞行过程
五、到达及离机
项目 09 特殊旅客地面服务标准
课前导入:16 名盲人旅客“看见”出行路
一、重要旅客
二、病残旅客
三、婴儿旅客
四、无陪儿童旅客
五、老年旅客
六、孕妇旅客
七、其他特殊旅客
项目 10 行李运输标准及要求
课前导入:乘客违规携带宠物乘机被行拘
一、行李的分类
二、特殊行李
项目 11 地面运输异常及处置
课前导入:机场里的行李失窃案
一、地面运输异常
二、地面运输异常处置
模块四 民航空中乘务概述
项目 12 民航空中乘务的概念及特点
课前导入:民航空中乘务工作不只是端茶倒水
一、民航空中乘务的概念
二、民航空中乘务工作的特点
项目 13 民航空中乘务的发展历程
课前导入:深入人心的民航空中乘务职业形象
一、国际民航空中乘务的发展历程
二、中国民航空中乘务的发展历程
模块五 民航空乘人员的组织与管理
项目 14 空乘人员的职业素养与形象
课前导入:对不同空乘人员职业素养与形象的不同评价
一、空乘人员的职业素养
二、空乘人员的职业形象
项目 15 空中机组人员及其职责
课前导入:空中机组协作救治身体不适的旅客
一、空中机组的基本构成
二、空中机组的职责分工
项目 16 空中机组人员证件及其训练管理
课前导入:因乘务员证件过期导致的航班延误
一、空中机组人员证件与装具规定
二、空中机组人员的训练管理
项目 17 空乘人员的飞行与安全管理
课前导入:空乘人员安全管理工作不到位带来的风险
一、飞行工作规范管理
二、飞行安全保障管理
模块六 民航空中运输乘务工作
项目 18 空中运输专业术语
课前导入:舱门分离器操作不当导致滑梯意外弹出
一、专业术语概述
二、飞行前术语
三、飞行中术语
四、飞行后术语
五、旅客类型术语
六、民航运输综合术语
项目 19 空中运输服务的基本程序
课前导入:应急出口座位的权责绑定
一、预先准备阶段
二、直接准备阶段
三、飞行实施阶段
四、航后点评阶段
项目 20 特殊旅客空中服务标准
课前导入:天津航空乘务长暖心服务轮椅旅客
一、特殊旅客概述
二、重要旅客
三、病残旅客
四、老年旅客及孕妇旅客
五、无陪儿童旅客
六、其他特殊旅客
项目 21 异常情况的空中服务管理
课前导入:发动机出现异常 韩亚航空航班安全返航
一、非正常航班运行服务
二、机上紧急事件处置
三、旅客异常情况处置与服务补救
模块七 民航乘务服务的艺术与创新
项目 22 民航乘务服务的艺术
课前导入:四川航空将客舱变为流动的文化展厅
一、民航乘务服务的意境与艺术
二、民航乘务服务的艺术表现
三、民航乘务服务的艺术素养提升
项目 23 民航乘务服务的创新
课前导入:“四维机场服务革新”项目 民航乘务服务创新的标杆
一、民航乘务服务创新的作用
二、民航乘务服务创新的特征
三、民航乘务服务创新的提升途径
附 录
01 中国(未含港澳台)主要航空公司概况
02 中国(含港澳台)民用机场全称、三字代码及机场级别汇总表
项目 01 飞行的基本原理
课前导入:人类早期对飞行的向往与想象
一、早期飞行器
二、飞机飞行的原理
项目 02 飞机的基本结构
课前导入:人类对飞鸟的模仿与超越
一、飞机的机体
二、飞机的动力装置
项目 03 民用飞机的安全运行
课前导入:航空气象是影响飞行安全的重要因素
一、影响飞行安全的气象因素
二、空中交通管理的安全保障
三、复杂气象条件下的空中管制
模块二 民用航空概述
项目 04 民用航空的基本概念与分类
课前导入:民用航空是经济发展与公共服务的重要支柱
一、民用航空的基本概念
二、民用航空的分类
项目 05 民航发展的历史与现状
课前导入:航空运输是现代综合交通运输体系的重要组成部分
一、国际民航发展的历史与现状
二、国内民航发展的历史与现状
模块三 民航地面运输乘务工作
项目 06 地面运输专业术语
课前导入:民航地勤服务岗是机场中一道独特的风景线
一、机场设施术语
二、地服人员术语
三、乘机流程术语
四、地面服务术语
五、航班管理术语
项目 07 民用机场的分类及其功能分区
课前导入:无人机对机场净空保护区的干扰
一、民用机场发展概况
二、民用机场的分类
三、民用机场的功能分区
项目 08 旅客地面运输流程
课前导入:旅客地面运输的“全流程短信提醒服务”
一、购票值机
二、安全检查
三、候机等待
四、登机及飞行过程
五、到达及离机
项目 09 特殊旅客地面服务标准
课前导入:16 名盲人旅客“看见”出行路
一、重要旅客
二、病残旅客
三、婴儿旅客
四、无陪儿童旅客
五、老年旅客
六、孕妇旅客
七、其他特殊旅客
项目 10 行李运输标准及要求
课前导入:乘客违规携带宠物乘机被行拘
一、行李的分类
二、特殊行李
项目 11 地面运输异常及处置
课前导入:机场里的行李失窃案
一、地面运输异常
二、地面运输异常处置
模块四 民航空中乘务概述
项目 12 民航空中乘务的概念及特点
课前导入:民航空中乘务工作不只是端茶倒水
一、民航空中乘务的概念
二、民航空中乘务工作的特点
项目 13 民航空中乘务的发展历程
课前导入:深入人心的民航空中乘务职业形象
一、国际民航空中乘务的发展历程
二、中国民航空中乘务的发展历程
模块五 民航空乘人员的组织与管理
项目 14 空乘人员的职业素养与形象
课前导入:对不同空乘人员职业素养与形象的不同评价
一、空乘人员的职业素养
二、空乘人员的职业形象
项目 15 空中机组人员及其职责
课前导入:空中机组协作救治身体不适的旅客
一、空中机组的基本构成
二、空中机组的职责分工
项目 16 空中机组人员证件及其训练管理
课前导入:因乘务员证件过期导致的航班延误
一、空中机组人员证件与装具规定
二、空中机组人员的训练管理
项目 17 空乘人员的飞行与安全管理
课前导入:空乘人员安全管理工作不到位带来的风险
一、飞行工作规范管理
二、飞行安全保障管理
模块六 民航空中运输乘务工作
项目 18 空中运输专业术语
课前导入:舱门分离器操作不当导致滑梯意外弹出
一、专业术语概述
二、飞行前术语
三、飞行中术语
四、飞行后术语
五、旅客类型术语
六、民航运输综合术语
项目 19 空中运输服务的基本程序
课前导入:应急出口座位的权责绑定
一、预先准备阶段
二、直接准备阶段
三、飞行实施阶段
四、航后点评阶段
项目 20 特殊旅客空中服务标准
课前导入:天津航空乘务长暖心服务轮椅旅客
一、特殊旅客概述
二、重要旅客
三、病残旅客
四、老年旅客及孕妇旅客
五、无陪儿童旅客
六、其他特殊旅客
项目 21 异常情况的空中服务管理
课前导入:发动机出现异常 韩亚航空航班安全返航
一、非正常航班运行服务
二、机上紧急事件处置
三、旅客异常情况处置与服务补救
模块七 民航乘务服务的艺术与创新
项目 22 民航乘务服务的艺术
课前导入:四川航空将客舱变为流动的文化展厅
一、民航乘务服务的意境与艺术
二、民航乘务服务的艺术表现
三、民航乘务服务的艺术素养提升
项目 23 民航乘务服务的创新
课前导入:“四维机场服务革新”项目 民航乘务服务创新的标杆
一、民航乘务服务创新的作用
二、民航乘务服务创新的特征
三、民航乘务服务创新的提升途径
附 录
01 中国(未含港澳台)主要航空公司概况
02 中国(含港澳台)民用机场全称、三字代码及机场级别汇总表











