采购管理实务
定价：￥49.80
作者： 张晓红，冯琳
出版时间：2026-02
最新印次日期：2026-2
出版社：中国轻工业出版社
中国轻工业“十四五”规划教材
- 中国轻工业出版社
- 9787518455775
- 1-1
- 567842
- 16开
- 2026-02
- 财经商贸大类
- 物流类
- 物流管理
- 高职
作者简介
内容简介
本教材以采购业务流程为主线，基于采购管理工作岗位和实际工作需要，构建“典型工作任务引领下”的综合化项目课程体系，提炼出胜任岗位工作所需要的知识和技能，将采购岗位职业能力项目细分为若干任务，精心设计了5大项目16个任务，反映了行业对采购人员的要求。共分为“采购与采购管理认知、采购的准备工作、采购实施、采购过程控制、采购评估”五个项目，每一个项目均以学习情境、学习目标、学习导图、职业能力要求、项目导入案例来引领，通过设计若干任务来完成每个项目的学习，加强学生的职业技能训练，最后通过“任务评价与考核”建立多元化学习评价体系，探索过程性评价与终结性评价相结合的多元化考核评价模式。
目录
项目一 采购与采购管理认知
学习情境
学习目标
学习导图
职业能力要求
项目导入案例
任务一 采购认知
任务二 采购管理认知
任务三 采购组织及采购岗位认知
自我测试
项目二 采购的准备工作
学习情境
学习目标
学习导图
职业能力要求
项目导入案例
任务一 采购需求分析
任务二 采购计划与采购预算制订
任务三 供应商开发与选择
自我测试
项目三 采购实施
学习情境
学习目标
学习导图
职业能力要求
项目导入案例
任务一 采购模式选择
任务二 采购洽商管理
任务三 采购合同管理
自我测试
项目四 采购过程控制
学习情境
学习目标
学习导图
职业能力要求
项目导入案例
任务一 采购费用控制
任务二 采购库存控制
任务三 采购结算管理
任务四 采购风险控制
任务五 采购质量管理
自我测试
项目五 采购评估
学习情境
学习目标
学习导图
职业能力要求
项目导入案例
任务一 采购绩效评估
任务二 供应商绩效评估
自我测试
参考文献
学习情境
学习目标
学习导图
职业能力要求
项目导入案例
任务一 采购认知
任务二 采购管理认知
任务三 采购组织及采购岗位认知
自我测试
项目二 采购的准备工作
学习情境
学习目标
学习导图
职业能力要求
项目导入案例
任务一 采购需求分析
任务二 采购计划与采购预算制订
任务三 供应商开发与选择
自我测试
项目三 采购实施
学习情境
学习目标
学习导图
职业能力要求
项目导入案例
任务一 采购模式选择
任务二 采购洽商管理
任务三 采购合同管理
自我测试
项目四 采购过程控制
学习情境
学习目标
学习导图
职业能力要求
项目导入案例
任务一 采购费用控制
任务二 采购库存控制
任务三 采购结算管理
任务四 采购风险控制
任务五 采购质量管理
自我测试
项目五 采购评估
学习情境
学习目标
学习导图
职业能力要求
项目导入案例
任务一 采购绩效评估
任务二 供应商绩效评估
自我测试
参考文献
