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出版时间:2026-01

出版社:化学工业出版社

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  • 化学工业出版社
  • 9787122472410
  • 2版
  • 566991
  • 平装
  • 16开
  • 2026-01
  • 278
  • 174
  • O64-33
  • 本科
作者简介
胡晓洪,博士,佛山大学,副教授、中心主任。江西大学化学系物理化学专业本科毕业,华南理工大学材料学院无机材料系硅酸盐工程专业硕士毕业,中科院广州地球化学研究所地球有机化学国家重点实验室博士毕业,从事几十年的物理化学实验教学,还从事材料化学专业实验:材料合成与制备,材料结果与测试的教学。发表有关实验教学论文多篇。
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目录
第一章 绪论 001
第一节 物理化学实验的任务与要求 001
第二节 物理化学实验室安全知识 004
第三节 物理化学实验的误差分析 005
第四节 实验数据的表达及处理 016

第二章 实验 024
A.化学热力学实验 024
实验一 恒温槽的组装和性能测试 024
实验二 燃烧热的测定 030
实验三 溶解热的测定 036
实验四 中和热的测定 041
实验五 凝固点降低法测摩尔质量 046
实验六 乙醇物理性能的综合测定 051
实验六-1 乙醇黏度的测定 051
实验六-2 纯液体饱和蒸气压的测定 052
实验六-3 双液系气-液平衡相图 056
实验七 差热分析 061
实验八 二组分金属相图的绘制 066
B.电化学实验 070
实验九 电导法测定弱电解质的电离常数及难溶盐溶解度 070
实验十 电极材料电化学性能的综合测定 075
实验十-1 原电池电动势的测定 075
实验十-2 化学电池温度系数的测定 081
实验十-3 金属极化曲线的测定 083
实验十一 离子迁移数的测定 089
C.化学动力学实验 094
实验十二 一级反应——蔗糖的转化 094
实验十三 H2O2 分解速率常数的测定 098
实验十四 二级反应——乙酸乙酯的皂化 102
实验十五 联机测定B-Z化学振荡反应 108
D.表面化学实验 113
实验十六 比表面积的测定——溶液吸附法 113
实验十七 表面活性剂物理化学性质的研究 117
实验十八 最大泡压法测定溶液的表面张力 121
实验十九 胶体的制备和电泳 127
实验二十 溶胶聚沉值的测定 132
E.结构化学实验 137
实验二十一 磁化率的测定 137
实验二十二 偶极矩的测定 143

第三章 附录 149
附录1 测温计 149
附录2 气压计 153
附录3 高压钢瓶的安全使用 154
附录4 电导的测量及仪器 156
附录5 旋光仪 163
附录6 折射仪 167
附录7 物理化学实验常用数据表 171

参考文献 174