菜肴创新与制作
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西式面点制作技术
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淮扬简餐设计与制作
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烹饪器具与设备
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烹饪工艺美术
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热菜制作技艺
中式面点制作技艺
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钢结构(第五版)(配套课件)
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桥梁工程(第4版)(配套图片)
桥梁工程(第4版)(配套视频)
土木工程制图(第4版)(配套视频)
桥梁工程(第4版)(配套课件)
土木工程制图(第4版)(配套课件)
土木工程制图(第4版)(配套下载文件)
土木工程制图(第4版)(配套H5)
中式菜肴制作 / 中高职一体化课程改革(烹饪工艺与营养专业)配套教材
作者: 戴晓飞,黄炜
出版时间:2025-08
最新印次日期:2025-8
出版社:北京师范大学出版社
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